一年一度,为期三周,全世界***1大规模的啤酒节德国慕尼黑啤酒节今秋迎来了***85届。这不仅是本地人的一次盛大节庆,同时也是全世界酒鬼的狂欢节。举办期间,每天会场人a流量巨大,有数以几万计的游客来此“买醉”。
今年的啤酒节场地依然是位于慕尼黑1市中心的特蕾西娅草坪,占地面积为31公顷,园区内有144家商家入驻,共设有啤酒帐篷37座,有近12万个座位。其中***1大的帐篷要数慕尼黑皇家啤酒屋(HB)的帐篷,内设11000个座位。而每个帐篷内几乎都是人头涌涌,座无虚席。
有一个不好的消息,就是今年的啤酒又涨价了。去年一升啤酒只要10.7欧,今年则需要11欧至11.5欧,对于国人游客来说,欧元对rmb汇率也回升了,所以一升啤酒要90元。不过啤酒节是免门票的,你也可以选择不吃不喝,免费逛逛。
德国是世界三大啤酒传统国家之一,在德国一共有1300多家啤酒工厂,5000多个啤酒品牌,每年啤酒产量约为90亿升。
历史2上德国每一个小镇,每一个村落都有着自己的酿酒厂,而对于每人每年能消耗138公升啤酒的德国人而言,啤酒品质尤为重要。
1.严谨精神造就出色品质
众所周知,奔驰、宝马、奥迪、保时捷、大众等这些耳熟能详的汽车品牌都是德国制造,自1886年以来,德国人用严谨的态度一直***着***汽车行业。
无独有偶,自1516年颁布啤酒《纯净法》以来,严谨有序的德国人凭借精益求精的德国精神,在啤酒行业同样取得了极其出色的成就。
2.《纯净法》酿就纯正德国啤酒德国啤酒起源于6世纪初,至今已有一千多年历史,至今仍然保持着纯正的德国啤酒风味,这主要归功于1516年颁布的啤酒《纯净法》
德国啤酒《纯净法》法案明文规定酿造啤酒的原料只能使用麦芽、啤酒花、水,以及后期加入的酵母,《纯净法》颁布已有500多年,至今仍然受到德国法律保护。
3.德国啤酒用料纯粹份量充足
德国啤酒的一大特点就是用料纯粹,份量充足,为了保留啤酒的麦香味、芬芳香气和苦味营养物质,德国啤酒的啤酒花用量是国产啤酒的15倍,啤酒的原麦汁浓度保持在12度左右。
4.高成本澄清工艺保证啤酒品质
澄清酒体是啤酒酿造的重要工序,德国啤酒采用成本高昂的微生物澄清技术,绝1对不使用甲醛、亚硝1酸盐、重金属、镭等有害化学澄清辅助剂,纯净的德国啤酒让你喝的放心。
综上所述,德国啤酒,讲究的就是纯正!也正因为德国人的严谨精神,从酿造的原料、工艺、到啤酒的品质和口感,始终保持纯正地道的德国啤酒风味,因此才能成为世界三大啤酒传统国家之一,受到***人们的热烈喜爱。
在从前,德国北部的女性在出嫁之时,一定要带上自家不同的酿酒器皿嫁到对方家。啤酒中含有很多对人体有益的物质和一些维生素,因此,适当的饮用它可以帮助我们软化血管并提高免1疫力。
说到啤酒就不得不提德国这个啤酒生产大国,国际上没有哪个国家能像德国一样把啤酒文化做到如此淋漓尽致。那么这么有名的德 国啤酒到底好在哪里呢?都有怎样的味觉体验呢?
德国是国际上非常有名的啤酒产地,其啤酒生产厂商高达1300多家,啤酒种类更是多达5000多种。德国更是把啤酒文化推向了***,世界上没有哪个国家能像德国一样热爱和钟情啤酒。在这么多纷乱复杂的啤酒种类中,到底哪种啤酒才是******,口感层次***丰富的呢?
德国人有两件引以为傲的美食 一是火腿,二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分,深受本国人民和全世界啤酒爱好者的喜爱。
据2010年世界卫生组织的统计显示,德国的人均啤酒消费量在全***高达第二位,仅次于捷克。
为了保证啤酒的口味和质量,德国专门设立了《纯净法》。《纯净法》规定,在德国酿造的啤酒,原料只能包括水,麦芽,酒花和酵母,严禁添加其他成分。虽然现在已经放宽了相关法律法规,制造商已经可以在啤酒中添加其他符合欧盟安全标准的成分,但总体而言,德国对于啤酒的酿造工艺仍然有着***为严格的限制。
奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“Original Oettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案,这是距今***古老***严格的关于食品的法案。
奥丁格啤酒,德国啤酒第 a一。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!
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