广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
膳食承包优点:环保
由于食堂承包的包装都是一次性消费品,很少有食堂承包企业进行回收再利用,因此,作为膳食的包装必须坚持环保的原则,一方面不至于给环境带来污染,另一方面,包装只有符合环保的要求才是健康卫生的。
饭堂承包越做越好的几个必要条件是哪些?
饭堂承包是近年来兴起的一种创业方式,为各单位、企业统-提供服务管理的一种承包模式。饭堂承包往往会面临很多问题,稍不注意就容易造成重大责任事故,所以在做饭堂承包之前要了解一些注意事项。
食品安全方面:食品安全问题往往是饭堂承包的过程中常遇到而又难解决的一个问题,近年来发生的食品安全问题多不胜数,稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡,所以在承包饭堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。
开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外,更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。因为食堂承包消费对象往往是大量的群体,因此,不能因为数量众多就导致卫生健康条件的下滑。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平,每年安排全体员工培训2次,邀请食品卫生专1家和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品安全基本常识,从思想上牢固树立食品安全意识。
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