广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
饭堂的特点/饭堂托管
直接性:一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费。
***条 食品仓库***并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并正常运转。
第二条 食品应分类,分架,离墙壁离地存放,各类食品有明显的标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
第三条 食品进、出库应专人验收、登记,做到勤进勤出,***先出,定期检查***,防止食品过期、变质、生虫,及时将不符合卫生要求的食品清理出库。
第四条 食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与杂品、有毒有害物品、个人物品等混放。
第五条 食品仓库应经常通风,定期清扫,保持干燥和整洁。
第六条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
节省时间成本:***的食堂承包公司在吃饭的时间准时将膳食送到每个消费者手中,这大大缩短了消费者就餐的时间,这要比去餐馆就餐的时间更短,同时也要比简单的盒饭快餐更为健康卫生,因此,食堂承包的这一特点深受消费者的欢迎。
膳食承包优点:健康卫生
卫生状况是对食堂承包来说至关重要,因为食堂承包企业近年来总是会发生中了毒事件,因此,食堂承包的卫生状况一直令人担忧。因为食堂承包消费对象往往是大量的群体,因此,不能因为数量众多就导致卫生健康条件的下滑。价廉物美:目前大多数食堂承包企业从自身做起,通过加强管理,建立自身的产业链条,降低膳食成本,因此既保证了膳食的质量,同时成本也不高,真正做到了价廉物美。作为食堂承包的包装,也必须做到健康卫生,这是包装必须坚持的原创。
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