蔬菜配送要注意什么？

1、蔬菜配送的蔬菜要新鲜健康。

民以食为天，食以安为先。食品安全都是人们关注的重点，所以配送食材都必须经过严格检测，而且还要提供相应的检测证明，才能让这些食材上餐桌。而蔬菜配送在安全上让客户比较放心，毕竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本。

2、蔬菜配送要及时准点送达

如果蔬菜配送或食材配送不能准时送达，那么会很耽误客户的时间件安排，可能会打乱人家的计划，这个是很严重的事情。而对于一些人员比较集中的企业，食堂，等机构，将会造成更加可怕的影响。所以蔬菜配送要及时准点送达不论是对配送公司还是客户都是至关重要的。

食材配送的要求：配送的副食品均有国家卫生标准的许可证明和检疫证明；根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；公司拥有专门的配送车辆，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

蔬菜配送存在的意义：通常情况，企事业单位购买蔬菜，需要到几处供应点去购买蔬菜，而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上，这样既耗费精力又费时间，通过选择一家的蔬菜配送公司，只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了，大大减轻了客户的时间成本、采购成本，方便了城市蔬菜消费。

农产品配送的特点：配送节点数量多、分布广

由于城市交通的限制，其交易需要在进京区域设置大量的配送点。如今，城市农产品物流配送系统日益完善，农产品加工企业、批发市场、农贸市场、物流企业、连锁超市、饭店及各大食堂（机关、企业、学校）均成为了城市生鲜农产品物流配送网络中不可或缺的节点，它们分布在城市的各个位置，极其广泛。

谈谈农产品配送的发展趋势：也就是生鲜农产品在物流配送上，遭到温度、冷冻时刻和耐藏性影响。依据阿萨德的理论，延伸出来使用冷藏技能进行生鲜农产品的配送运送能够确保其新鲜度和完好度，其辅助的还有运送设备的研讨和运送途径系统等。我国的生鲜农产品冷链物流配送系统开展较晚，还没有形成完善的冷链物流配送系统和相应的运送途径覆盖。现今我国市场在进行生鲜农产品的物流配送方法上，尽管也多选用卡车进行物流配送到各个市场销售网点，可是遍及没有冷链技能的运用。