食材配送的流程

1、合作咨询。客户咨询、索取合作资料。

2、参观考察。客户实地考察，双方洽谈合作事宜，解决合作疑问，达成合作意向。

3、签订合同。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

4、下订货单。客户以电子文件或电话、传真等方式下订货单。

5、安排生产。根据客户需求，下生产计划单，进入生产作业程序。

6、出货检验。根据客户配送时间，仓库打印出仓单，按出仓单的产品名称、数量、规格进行审核后，进入出货检验程序，合格后，安排发货。

7、产品配送。根据客户要求配送的时间、地点，安排送货作业。

8、收货验收。产品送达到客户的地址后，双方根据送货单进行验收、交接并双方签名。

9、结帐方式。结帐以实际订货单为准，结帐时间为7天，或15天一次（也可商讨）。

10、售后服务。每次送货后，客户部要进行客户回访，收集信息，听取客户建议，及时处理客户投诉，落实解决措施和服务质量。

食材配送的注意事项

１、装货前要司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后再此清点一次，查看有没有出现遗漏。

２、货品装好后，司机要查看车辆的功能情况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。

３、在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。

４、司机在发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，浪费时间；行车时要恪守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的道路，以便下次送货时要顺畅快速。

５、货品送达目的地后，要由收货人进行签收；送到货运站的，物流人员要分清不同客户的货品，并仔细留意货运站的环境与安全，确保货品的安全；当货运站工作人员填写货运单时，要仔细核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等，承认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，然后再由专人带回公司进行存档，黏贴在原始订单上面。

食材配送的要求：据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换；可设配送观察期，观察期达到贵方要求标准，在签配送合同。合同期内如果对配送的食材不满意，可随时终止合同。定时跟踪服务：每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议；公司拥有专门的配送车辆，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

农贸对接

农贸是色香味网研究中心提出的新兴概念，因为当前情况下农超对接、农贸对接未来5-10年还在发展期，不能完全满足和完整调控市场。各地都在城市里建立了大大小小许多农贸市场，以供居民选购各类农产品。比如成都规划就有大小500多个农贸市场。农贸市场的多以小商小贩或个体户经营，自行到二级批发市场采购几十种蔬菜以供居民需求。如果由于专门的配送公司直接供给这些市场，一可以集约化资源，二可以分工细化，三可以集体采购成本降低，真正降低菜价。跑完一公里！不过，这个需要一个强大的信息平台和物流配送中心。