双灰纸一般分为平板和卷筒两种。平板纸主要用于逐张使用，如供平台印刷机印刷和书写、绘画等用纸。按用途分为：新闻纸是一种主要供新闻出版用的特种印刷纸，由于所占比重较大，习惯上单列一类；印刷纸、书写纸，供印刷及书写用并包括绘画和制图用纸；包装纸；技术用纸（工农业技术用纸）；生活卫生用纸；加工原纸，供进一步制造加工纸用；纸板；加工纸等。

双灰纸对不同品种的纸张要求具有与其主要用途相适应的性能指标。

表面性能：

①施胶度（耐水度）：纸张表面防止书写时墨水渗透扩散的性能，对书写纸很重要。

②平滑度：在一定真空度下，一定容积的空气通过在一定压力下的试样表面与玻璃面之间的间隙所需的时间，以秒表示。

③表面强度：胶版印刷纸为防止纸张掉毛糊版，要求具有较好纸页表面强度。

双灰纸属于环保型包装材料。由于双灰纸表面平滑度较差、比较粗糙，纸张的紧密程度也远不如铜版纸好，印双灰纸时的压力也相应加大一点。印双灰纸的时候，递纸牙垫与压印滚筒表面以及递纸牙垫与输纸板之间的距离都要增大一些。双灰纸中还有许多特殊性能的检测要求。如电气工业用纸的介电常数、介电强度、介质损耗，烟纸的燃烧速度。