竹筒粽子代加工的历史

晋代，竹筒粽子代加工被正式定为端午节食品。这时，包竹筒粽子代加工的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的竹筒粽子代加工称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。竹筒粽子代加工还用作交往的礼品。唐代：竹筒粽子代加工用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐竹筒粽子代加工”。在选择竹筒粽子代加工的时候也许您会有许多的疑惑，考虑的因素也会有很多，但若是您想选择一家多年纯手工制造，蕴含大自然味道的竹筒粽子代加工，东莞市永丰源食品有限公司是您的好选择。

竹筒粽子代加工的作用

粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭祖先的贡品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。东莞市永丰源食品有限公司制作的竹筒粽子代加工用料精挑细选，采用安全品质的原生态大米，一批***的手工师傅手工精造细作，美味当然更上一层楼，永丰源食品传统美味。

鱼香荷叶竹筒粽子代加工的制作方法

鱼香荷叶竹筒粽子代加工的制作方法： 原料：三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。 调味料：酱油2大匙、米酒1大匙。 烹饪方法： 1.洗泡好的三宝米和糯米混合，加水1/2杯，置电饭锅中蒸熟（非电子锅，外锅加水1/2）；荷叶泡水备用。 2.鱼肉洗净，切片；萝卜干末洗净，沥干水分；香菇对切泡水至软；虾米洗净备用。 3.锅烧热，入油将虾米炒香后，加入香菇炒香后取出备用。 4.锅烧热，入油将姜片炒香后，加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。 5.取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法（3）与（4）之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟（外锅加1/2杯水）即可。 东莞市永丰源食品有限公司的竹筒粽子代加工工艺精湛，用料更是精挑细选，食材绿色安全有品质，深受客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。

怎么选择好的竹筒粽子代加工？

选择好的竹筒粽子代加工难吗？其实这不是一件容易的事情，需要考虑到各式各样的选择要求，更要考虑加工厂家是否正规，产品质量有无保证，更要有多年生产竹筒粽子代加工的厂家，满足食材绿色健康，味道美味，包装有创意有档次。永丰源食品有限公司是一家选用食材严格，竹筒粽子代加工安全又健康。选择永丰源食品，多年纯手工制作的竹筒粽子代加工丰富经验，用料讲究绿色又安全，竹筒粽子代加工的包装精美，东莞市永丰源食品有限公司随时恭候您的到来，欢迎选购。