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目前，我国尚未形成自己的食品加工及全自动搅拌式辣椒酱灌装线体系，大多数食品机械生产企业以初级、小型产品为主，一些大型机械产品则基本依赖进口。我国食品加工及包装设备大多己进入更新换代期，国内仅有四分之一的食品加工企业进行了技术引进和改造，大多数企业还处于落后的手工和半机械化加工状况，亟需引进国外***技术和设备，市场商机巨大。

积极采用国外***标准。在科学研究和新产品设计中，鼓励采用ISO系列标准、EN系列标准以及发达国家的***标准，推进全自动搅拌式辣椒酱灌装线更多的技术装备符合安全卫生、节能减排、环境保护等国际惯例。三是加强***标准的实施和推广力度。筛选对企业的技术和产品有重要提升作用的标准，通过培训班、技术讲座等形式组织企业进行宣贯，以提升企业的科研设计水平和产品的技术含量。xnj06zxj

面对人口红利的渐失，全自动搅拌式辣椒酱灌装线加工企业对食品机械自动化生产线需求增加。市场需求量的提高在很大程度上激励了行业的技术升级，全新的具有智能化、自动化功能的食品机械机型将逐步替代传统成为未来的主流。这是食品机械企业获得可持续发展的有效途径，也是其进行技术改革的终1极目标。

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