苏州吴中区东山繁茂果树苗木场经营多种果树树苗、碧螺春茶叶、碧螺春茶树苗!
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……,以其名不1雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。
据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。
连续40摄氏度的高温让部分碧螺春茶树树叶遭到灼伤,少数碧螺春树叶呈现枯黄、打卷状态,一些耐不住高温的叶片已经呈现黑色,茶树迎来了高温危机。
7月28日,茶农们为了给茶树抗旱,可谓十八般武艺样样都用尽:有的新树苗拉伤遮阳伞,另一些则是做足保湿工作,像极了给树贴面膜,目的就是让水分在树干内多保存一些时间。
不仅如此,茶农们还给茶树进行水分灌溉,目的就是让茶树能安然度过炎夏。
炎炎夏季,茶树有了茶农们的帮助一定能安然度夏,而我们,也会在碧螺春的帮助下,享受夏季一丝清凉。
碧螺春的泡法带你享受清凉
适宜的茶具:玻璃杯、公道杯、以及茶盏。
冲泡的方法:、温杯,这是为了清洁茶杯,还有提高茶杯温度的目的。
第二、滚烫茶杯,这一步需要缓慢的转动茶杯,然后将茶杯的四周都过一遍,让杯身的温度保持一致。
第三、倒水,将洗杯子的水倒掉。
第四、凉水,就是将废水倒入茶杯当中,然后等待水的温度降到八十摄氏度。
第五、投茶,就是采用茶匙将茶叶轻轻的投入到茶杯当中。
第六、赏茶舞,大家可以直观的感受到茶叶从茶水当中飘散下去,进入水中,翩翩起舞,也被人们称为是茶舞。
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