谷物似乎并不简单。那么我们经常在当天发现什么类型的谷物？ 1.纯燕麦片?无论是即食燕麦片还是熟燕麦片，都有原始的纯燕麦片产品。不同之处在于即食燕麦片是在高温处理后煮熟的。它只需要用热水或热牛奶作为食物，或者可以加热3分钟。是的，煮熟的燕麦片是用生燕麦片制成的，需要煮20至30分钟才能食用。原始谷物不含蔗糖和盐，不会增加额外的卡路里和负担。因此，原谷物适合MM。 2，水果混合谷物?随着人们对谷物味道的追求，市场上出现了越来越多的水果混合谷物产品，这类产品通常加入坚果和干果的熟燕麦片，使用牛奶或水可以消费通过酿造。由于其更丰富的口感和更好的口感，这些产品受到年轻人的追捧。特别值得注意的是，市场上有一些不含水果的水果谷物。只需添加各种口味的即食谷物。确切地说，这不是谷物，更像是固体饮料。 2，快餐营养麦片?即食营养麦片是许多匆忙上班族必备的早餐套餐。许多人往往没有时间在家吃早餐，公司不得不急于制作一杯营养谷物来满足他们的饥饿感。这种即食营养谷物不需要牛奶冲泡，只要加水，就可以用浓牛奶冲出粥。它们通常很小，不像纯燕麦片那样整个燕麦片。特别提醒如果您不能放弃这种即食谷物以节省时间，您应该尝试选择更健康的产品。首先，尽量不要选择非常甜的即食谷物，其次选择略大的谷物。虽然新鲜谷物比普通超市即食谷物吃起来更复杂，但在正确的时间吃健康的绿色产品可能会带来一点惊喜。

快速煮熟的燕麦片对于快速煮熟的燕麦片，通常很容易将其与即食燕麦片混淆。它和即食燕麦片有什么区别？外观如何与即食燕麦片不同？首先，即食燕麦片在沸水中煮熟，甚至浸泡在冷牛奶中。快速煮熟的燕麦片需要煮三到五分钟。其次，在外观上，快速煮熟的燕麦片相对较厚，颗粒形状相对完整，即食燕麦片较薄，颗粒形状不明显。后，快速煮熟的燕麦片比即食燕麦片更耐嚼，营养价值基本相同。因此，如果您不喜欢即食燕麦片的软腭，快速煮熟的燕麦片显然更适合您。

吃燕麦片也有1.胃肠功能较弱，请小心！燕麦中的膳食纤维。对于胃肠功能不佳或痢疾和肠道手术不良的人来说，过量摄入膳食纤维对健康非常不利。 2，低血糖患者，请小心！膳食纤维具有降低血糖的作用，可以预防，降低患的风险。如果血糖水平低，好的是不要在一餐中使用燕麦片。 3，营养不良，请小心！膳食纤维还会带走营养物质，如蛋白质和一些矿物质元素，而废纤维则从体内排出。膳食纤维还可以防止身体吸收有害物质，还会影响人体对食物的吸收。因此，摄入过量的膳食纤维会导致营养不足。 4，长期，请小心！长期食用燕麦片是没有问题的，但要控制食物量，你不仅可以吃燕麦片，否则不仅会起到减少脂肪的作用，还会造成营养不均衡，大便不畅，腹胀等身体上的不适。

小米作为五谷，是一种营养风度的粮源，蛋白质含量约是10%。除了赖氨酸外，其他七种必需氨基酸含量均高于小麦、大米和玉米，脂肪含量高于小麦和大米，富含钙、铁、锌、硒、镁等矿物质元素，营养素配比较为合理，人体消化吸收率高，北方人常将小米粥作为产妇、和滋补佳品，具有***营养保健价值。随着人们文化水平的不断提高，生活节奏的不断加快，保健意识的不断增强，大众的膳食结构也发生了根本性的变化，开发新的小米深加工产品将会受到社会和消费者的青睐。但是，小米中淀粉和蛋白质结合较为紧密，在加工过程中淀粉不宜糊化，又缺乏面筋蛋白，面团可塑性差，限制了其在面制品中的应用。因此研究小米新的加工使用方法是目前研究的热点问题。