冷库耗电是因为什么引起的

（1）冷凝温度的变换与制冷量和功耗的关系。在一模一样的蒸发温度下，伴随着冷凝温度的升，冷凝压力也相对应升，制冷压缩机的压缩比扩大，造成制冷压缩机的真实输气量减少，这时制冷量降低而耗电量增强。要想降低冷凝温度，需降低冷却水的水温，扩大冷却水量。这样又会导致冷库水系统的电耗增强。因此，应该根据真实情况恰当、经济地选择各式各样参数，尽可能地降低冷凝温度。

（2）其他要素只要是造成制冷压缩机制冷量降低的缘故，都会引起耗电量的增强。如制冷压缩机的余隙太大，气缸活塞吸、排气阀片存在泄漏，制冷压缩机吸气过热等要素，都会引起制冷压缩机的真实输气量减少，制冷量降低，耗电量增强。

冷库隔热层的类型和厚度，冷库进出货物的次数，冷库外门的隔热性能等，要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。冷库库板：盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力；聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU?和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板。酒店蔬菜保鲜冷库几乎都会有老鼠忧患，鼠类不但咬坏食品，污染食物并且能够传播疫病，破坏冷库隔热机构，甚至会咬坏电线引起冷库火灾。

芹菜在保鲜冷库能储存多久？

芹菜属耐寒性蔬菜，在-1~-2℃，可存储2~3个月。要是保鲜冷库环境温度太低，容易结冰，就会慢慢焉掉，芹菜贮藏的相对湿度应达到98%，在保鲜冷库贮藏时，用带孔的塑料薄膜衬垫的纸箱或开口的塑料包装袋，可维持较高的湿度，降低水分损失。保鲜冷库储存过程中必须有平滑的空气，以避免出现积聚呼吸热。

番茄冷库储存注意事项：

1、防止冷害，温度在10℃以下就会使绿熟番茄发生冷害。晚秋采收的番茄，有些在田间就遭受了冷害，要避免贮藏这样的番茄。保鲜库尤其是气调库要防止出现10℃以下的低温。

2、番茄成熟过程中会产生乙烯，及时脱出贮藏环境中的乙烯可延缓番茄的转红和衰老。西红柿储存应保持湿度在85％-90％之间，并注意防冻害，温度不能低于7℃。