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益生菌好坏辨别

活性是关键

人体的消化道环境很复杂在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株才能到达大肠发挥其功效。

100万个才有效。我国乳酸菌标准明确规定酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个。否则就不能保证终到达大肠的活菌量也就无法保证功效。

1.益生菌的获取

市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及粉末剂等。

2.益生菌如何保存

益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层避免在温度太高或者直射光下保存这样会引起里面活菌过度发酵口味变酸效果受影响。

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益生菌产品在整个货架期内保持有效剂量

益生菌的定义没有提及特定的剂量，而是指出应以足以对宿主产生健康益处的量施用益生菌。

因此，可以想象的是，鉴于益生菌是能够在宿主内自我的活微生物，随着时间的推移，如果益生菌在宿主内生长充分，几个益生菌细胞就足以产生有益的效果。

菌株必须使用公认的科学方法进行鉴定，根据当前有效的命名法命名，并使用可检索的菌株名称命名。方法将取决于益生菌的种类，并且可能会随着技术的发展而改变。

此外，该菌株必须已证明其预期用途的安全性，并至少拥有基于一项符合公认的科学标准或符合当地/国家主管部门的建议和规定（如果适用）的研究，证明其具有健康益处。

在整个保质期内，产品都必须包含足够量的益生菌菌株，以便能够提供所声称的（和基于证据的）健康益处。

益生菌的作用

益生菌针对调整肠菌、改进消化吸收、改善胃口或是改进拉肚子、严重的状况，有一定的协助作用。

益生菌是一种十分普遍的健康保健类的益生菌，是一种保健产品，针对疾病没有立即的功效，因此只有作为辅助产品来服用。

如果消化不好，有肠道菌群失调的主要表现的话， 可以服用益生菌。合生元的益生菌是运用较为普遍，许多小孩都吃过合生元的益生菌。

益生菌关键的成份就是一些活菌剂，比如双歧、酪酸梭菌或是一些别的菌类。不一样的药品或是不一样的保健产品功效也会有一定的区别。

益生菌一般也是能够长期用的，一次可以吃半个月上下的时间。依据病症改善的效果来开展分辨是否需要再次服食，假如实际效果不理想的话，建议考虑调换其他菌类或是药品开展调养，平常必须留意不要着凉，防患于未然。

益生菌与肠道健康

近年来，关心健康的人们越来越对肠道菌群的话题感兴趣。但如果仔细分析，人们关心的是肠道里那些有益健康的益生菌。

所以，无论是超市里「添加几亿益生菌」的酸奶和饮料，还是商场里售价动辄数百元钱的益生菌、益生元产品，都有不小的消费群体。

这些产品的广告向消费者传达这样的信息:益生菌可以治、刮肠油、减肥、提高抵抗力等等。

而对于家有萌娃的母亲来说，益生菌的作用更大——无论是孩子不爱吃饭，还是不好好睡觉，容易生病，个子太矮，拉肚子，，，来点益生菌，统统「有效」。

肠道菌群确实对我们的身心健康有着不小的影响。调节好肠道菌群，也的确能让我们生活得更舒心。但这包治百病的论调，怎么听都让人觉得有些不对劲儿。

而且，肠道菌群尤其是益生菌的生长、繁殖、发挥作用，也不是单纯靠酸奶、饮料就能实现的。