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益生元VS益生菌

概念

益生元给益生菌提供“食物”，是益生菌的“养料”

益生菌对人和动物有益的细菌

本质

益生元模拟中的低聚糖

益生菌外部添加的细菌

作用原理

益生元为有益细菌提供喜欢的食物来扶持它们压制有害细菌

益生菌直接吃进活的有益菌类似于空投一些“好细菌”来抑制“坏细菌”

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注意事项

有些人不免会问道何不直接添加益生菌，其实也是可以的但是要注意以下几个问题

1.益生菌菌株存活环境要求高，对生产和包装工艺都有很高标准，要求益生菌的载体是粉末。

2。给人体补充益生菌要有针对性，即针对不同的病因及体质添加不同的，因为益生菌的好处，因的不同而不同可以根据想要预防或的特定问题选择相应的。要有针对性地添加才能有针对性地解决问题。

3.有的益生菌株不能经受胃酸(强酸环境)和肠液(碱性环境)的，腐蚀结果吃进的益生菌不能活着到结肠，更谈不上繁殖了吃了也是白吃。所以要保证益生菌的存活率只有活菌，才能发挥功效。

4.添加后要留意观察人体的反应，毕竟是外部添加的细菌不同体质人群的适应能力不同，某些体制的人群可能会有些反应。

5益生菌的保存受限。益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能很大限度地保持其中活性益生菌的数量。在乳酸制品中的益生菌一般保质期在1个月内冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层避免在温度太高或者直射光下保存这样会引起里面活菌过度发酵口味变酸效果受影响。

益生菌为啥叫固体饮料 解析益生菌

益生菌这种物质大家都知道对人体的肠道有很重要的作用，并且它是一种对宿主有益的活性微生物。益生菌也是有益真菌的统称，它主要包括有乳酸等等，其实益生菌还有一种叫法，也叫做固体饮料，一起来了解一下吧。

一、益生菌为啥叫固体饮料

因为益生菌是由各种微生物组成的复合性的物质，并且用于生物工程，农业品食品安全和生命健康。而我们的糖，牛奶，乳制品或者是蛋制品，都属于固体饮料，而益生菌广泛存在于这些物品中，还有一些果汁也含有益生菌，所以益生菌也因此被称为固体饮料。

二、益生菌对人体的作用

大家都知道益生菌可以帮助人体食物消化，调理肠胃功能，并且可以促进一些微量元素和维生素的吸收，特别是儿童对益生菌的需求更大，如果缺乏益生菌，可能会出现腹泻等等情况。

同时益生菌可以平衡肠道健康，增体力和抵抗力。在生活中可以进食一些有益生菌的食品，如果是特别缺乏的人，可以用一些益生菌的提取物来进行补充。

当肠道的有益益生菌比较多，他对我们宿主的生长发育及健康都有着重要功能。同时它可以延缓血红蛋白的形成，提高肌肉的亮度，并且还可以影响脂肪酸的代谢。