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益生菌主要作用你了解多少

在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品。其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的、、、粉末剂、抑菌喷剂等等。针对人研究的不多，国内对益生菌的认知度还不是很强，这使得益生菌的产品线应用还不是很广泛，因为存活率就是一大技术难题。

迄今为止科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类其中包括。

①乳类如嗜酸乳、干酪乳、詹氏乳、拉曼乳等。

②双歧类如长双歧、短双歧、卵形双歧、嗜热双歧等。

③革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

此外还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态但是一旦体内菌群失去平衡比如间比例发生大幅变化或者超出正常数值时那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、低等一系列病症就会随之而来人体的健康就会亮红灯而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。

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什么是真正的益生元？

益生元的定义：是一种可被玄则行发酵且专一性的改变肠道中对宿主健康有益菌群的组成和活性的配料。

许多低聚糖和多糖都被称作具有益生元功能，但事实上并不是所有的膳食碳水化合物都是益生元。这种食物成分应能抵抗胃酸哺乳类酶的消化水解并不被消化道所吸收，以保证大部分成分能进入大肠，而被肠道菌群所发酵，特别是要能选择性的刺激有益健康的肠道细菌的生长和代谢活性。

通俗点讲，就是有益菌是猪崽子，而益生元就是猪饲料。有益菌多了，活性强了，就能减少身体内的有害菌，优化菌群来平衡人体健康。益生元还具有膳食纤维的功能，可以增加大便的持水性和容量，从而易于排出，起到“肠内清道夫”的作用，对腹泻起到双向调节作用，还可以吸附肠道中的阴离子、胆汁酸而邮箱和胆固醇。

益生菌，人人都需要补吗

益生菌是指人体摄入后通过影响肠道菌群功能而发挥作用的活菌制品。目前，在国内上市的作为使用的药用益生菌主要为肠道微生态活菌制品。

研究证实，益生菌具有补充正常生理性细菌、平衡、抑制潜在有害细菌的功能。

那么，是不是人人都需要补充益生菌呢?

益生菌有助于改善肠内微生态平衡

对健康成年人而言，补充益生菌可短暂改变肠道特定细菌的种类和数量，改善习惯。

对某些特殊疾病患者或高危人群来说，补充特定菌株可产生较为明显的效果，如:补充植物乳ATCC-202195+低聚果糖，可预防婴儿。

走进益生菌的神秘世界

「益生菌」，一个家喻户晓的名字。无论是在商场、超市还是在里，显眼的位置永远都属于益生菌食品。仿佛一夜之间，我们已经从全民补钙跨越到了人手必备益生菌的时代。

那么，益生菌究竟为何物?

益生菌是谁?

益生菌是指能够通过定植在人体内改变宿主某一部位菌群组成的一类对我们有益的活性微生物。

听起来有点拗口，简单来说，益生菌就是一些细菌和真菌，与众不同的是，它们必须长期生存在体内（也就是上文提到的定植)才能发挥有益于身体健康的作用。

而调节人体黏膜与系统功能或调节肠道内菌群平衡是益生菌发挥作用的机制。