营养物质就是要在平时的五谷杂粮上建立基础。一般人只要每天早晨喝一碗杂谷粥或吃一碗杂谷饭，就可摄取到供给身体全天所需的营养。与等量大米粥比，每天摄入含量3克β-葡聚糖的燕麦片：可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平10%，降低总胆固醇水平5%。

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五谷杂粮微波烘焙设备优势：

1.烘焙快速均匀，不会出现外焦里内的现象，膨化效果明显。

2.即开即用，即关即停，没有热惯性。容易控制熟化度

3.烘焙的同时进行低温杀菌杀虫，杀菌强度高，符合食品安全标准，并且营养成分损失少。

小编为大家分享下不同类型五谷粉的特点：

什锦粉：莲子、茯苓、鸡头果、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆套餐特点：富含抵抗住氧化物质纤维E，延缓衰老，莲子、燕麦、茯苓有美白作用，女士保养佳品。

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虽然叫“杂粮”，但并不意味着相互之间可以随意搭配。在搭配时，做到性味相符，这样才能发挥彼此佳的食用效果。比如，红薯+小米，牛奶+麦片，西医说可以“营养效果翻倍”。

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