又名鸡头果.鸡嘴莲.性平味甘涩.在我国中部.南部各省均有出产，多生于池沼湖塘浅水中，果实即可供食用，也可以做药。

1.宜与莲子肉.淮山药.白扁豆之类食物同食。2.老年人频尿.少儿体虚遗尿者宜食。3大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。4.妇女脾虚白带频多.亏腰脊痛者食用也很合适。

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小编分享下核桃的好处：

核桃是生活中很常见的食物，这样的食物含有多种对人体健康有好处的微量元素，由其是其中的不饱和脂肪酸的含量非常的丰富，可以滋细胞，让你的大脑变得更障。其实，核桃除了补脑以外，还能、保护我们的心脏等等。

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紫薯的食用注意事项:紫薯不和西红柿同吃

小编分享下紫薯的食用注意事项： 紫薯不和西红柿同吃，这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现、腹泻、等不适。 紫薯不和柿子同吃，紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠、等。

红糖核桃卧鸡蛋,产妇生完孩子,奶水不好的时候

小编为大家分享下核桃怎么食用：

红糖核桃卧鸡蛋，产妇生完孩子，奶水不好的时候，可以用大约100克山核桃仁，大概就一小捧，加两大勺红糖，放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋，常喝这个糖水以帮助产妇很好地下奶。核桃粥，平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题。