低温烘焙五谷杂粮粉的温度没有那么低,在120-130度:因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙希酰胺,160度以上会大量出现。40-60度基本就不可能,没有100度东西都不会熟,这是基本道理。
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下面小编为大家分享下不同类型五谷粉的特点:
杞枣粉:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 套餐特点:保护视力,养血,增强抵抗力。
多谷粗纤粉:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 套餐特点:降低脂、降低压,中老年及心脑血管疾病患者宜食。肥胖、发干者宜食。
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又名鸡头果.鸡嘴莲.性平味甘涩.在我国中部.南部各省均有出产,多生于池沼湖塘浅水中,果实即可供食用,也可以做药。
1.宜与莲子肉.淮山药.白扁豆之类食物同食。2.老年人频尿.少儿体虚遗尿者宜食。3大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。4.妇女脾虚白带频多.亏腰脊痛者食用也很合适。
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