小编为大家分享下燕麦脆厂家的一些小知识：

水果燕麦脆厂家中富含膳食纤维、矿物质钾、镁及维生素B、E，且加入果干的水果燕麦脆厂家口感大大提升，对于增进食欲也有不可磨灭的贡献。总之，水果燕麦脆厂家作为早餐营养价值还是有比较大的优势。

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小编分享下燕麦脆厂家的相关知识：

熟燕麦脆厂家也称速溶即食燕麦脆厂家，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的燕麦脆厂家。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。

熟燕麦脆厂家是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在燕麦脆厂家的加工过程中，可以添加氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性燕麦脆厂家。

麦片的相关知识：

若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。

我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。

小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。