黄豆的总状花序下部3裂片分离,均密被白色长柔毛,花紫色、淡紫色或白色,长4.5-8(10)毫米,旗瓣倒卵状近圆形,先端微凹并通常外反,基部具瓣柄,翼瓣蓖状,基部狭,具瓣柄和耳,龙骨瓣斜倒卵形,具短瓣柄;雄蕊二体;子房基部有不发达的腺体,被毛。
荚果肥大,长圆形,稍弯,下垂,黄绿色,长4-7.5厘米,宽8-15毫米,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形,长约1厘米,宽约5-8毫米,种皮光滑,淡绿、黄、褐和黑色等多样,因品种而异,种脐明显,椭圆形。花期6-7月,果期7-9月。
熟黄豆粉报价的做法_山东康为壹食品科技有限公司
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黄豆(干品)冲洗干净滤干水份;放进不粘锅用小火炒制,中途要不断推动翻炒,使黄豆受热均匀;炒至微黄,外皮裂开(约10分钟);冷却,放入搅拌机搅成粉末;密封保存以防吸潮。
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2.然后码放在烤盘里,全部做好后,放进烤箱,底下加80度热水,发酵20分钟;
3.取出,180度预热烤箱,烤20分钟,若上色太快,中途可盖锡纸。
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