芸豆营养丰富。据测，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙，做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。

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山楂干的营养功效：

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢等功效。饮食积滞、胸膈痞满、血淤等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等成分，具有显著的扩张血管及作用，有增肌、抗心律不齐、及胆固醇含量的功能。

小编分享下百合的食疗价值：

美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对及性后细胞减少症有作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液能力。

小编分享下杏仁的营养功效：

苦杏仁能平喘，润肠，可预防、咳嗽等疾，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢的发病危险。