食品微波烘干设备是针对食品的杀菌而制造的微波应用设备，因为食品杀菌的种类繁多，有粉状食品杀菌、颗粒状食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等，每种产品都不一样，而且也不是每种产品都能用微波杀菌，所以微波杀菌设备就必须根据不同的产品和不同的工艺来制造。

微波对于粉状食品的杀菌，也有一定的要求，一般要求产品含水量尽量达到15%，温度达到80-85度，这样经过微波杀菌出来的产品菌落总数才会有明显的下降，霉菌、大肠菌也会有大量的杀灭。

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1、插上电源，把把功率调到蕞小，观察传送带是否有松动和跑偏的倾向。

2、在开机后严禁打开炉门，一来为人员的人身安全着想；二来为避免损坏设备。

3、用完之后，开启冷却水磊，注意冷却系统是否有滴漏现象。

4、严禁没有用料就使用该设备，避免烧坏设备。顺便检查物料传输系统是否正常。

5、根据工艺要求设定压力、带速、温度、等参数后，并对微波操作流程的修正。

微波烘干设备的***价值是什么？

烘干质量是烘干设备选择的***问题，包括烘干的产品颜色，形变，口感等，选择设备时需要对各种设备进行详细的了解，微波烘干设备因为加热均匀，烘干速度快，在烘干设备方面有***的优势。烘干效率是指平均单位时间内能烘干的产品的数量，比如木材的烘干，传统的烘干方法一般需要烘干数十天的木材，采用微波烘干只需数个小时，效率相差甚大。