食品微波烘干设备是针对食品的杀菌而制造的微波应用设备,因为食品杀菌的种类繁多,有粉状食品杀菌、颗粒状食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等,每种产品都不一样,而且也不是每种产品都能用微波杀菌,所以微波杀菌设备就必须根据不同的产品和不同的工艺来制造。
微波对于粉状食品的杀菌,也有一定的要求,一般要求产品含水量尽量达到15%,温度达到80-85度,这样经过微波杀菌出来的产品菌落总数才会有明显的下降,霉菌、大肠菌也会有大量的杀灭。
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微波烘干设备的利用微波设备进行烘干玫瑰花,可以一机两用,即可杀青,又可烘干。微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的玫瑰花含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据我们实际测算,微波烘干4.6斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出8%。
微波烘干设备主要是由于我们生产的微波烘干设备优点多所决定,以下是关于优点的描述。
1、烘干设备采用微波加热烘干,加热是直接穿透性加热,加热速度快,加热***,加热技术***,烘干***,环保节能。
2、烘干设备具有快速高温烘干功能,进行高温度烘干时,物体的热量迁移方向和水汽迁移方向高度一致,烘干速度奇快,可在30秒钟之内让特体内的水份迅速蒸发。
德州千弘微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发、制造、销售服务为一体的现代化科技型企业。公司主要生产经营微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备等。
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