冬至速冻食品来告诉大家红枣粥的做法。

      红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

      红枣粥香甜可口，对体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、的作用。

      红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

      方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

     红枣粥香甜可口，对体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、等的作用。

今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下山莲葡萄粥的做法。

山莲葡萄粥

原料：

主料：糯米100克，香米50克，大米50克。

配料：山药30克葡萄干30克，调料：冰糖（白糖）适量。

做法：

①糯米、香米、大米、用清水淘净，沥水。

②山药，清水刷洗干净，削去外皮，切成米粒丁，莲子去掉外衣膜，捅出莲心，葡萄干先用清水洗

净；再用清水稍泡、洗净。

③锅置旺火上，加入糯米，香米、大米，山药丁，莲子肉，和清水烧沸后改用小火熬煮，五成熟时

加入葡萄干，冰糖（白糖）调均溶化即成。

今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下绿豆粥的做法。

绿豆粥

[原料]

绿豆30g，粳米100g

[做法]

1．将绿豆、粳米淘洗干净。

2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。

[营养]

内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热453kcal。

[功能]

绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、消痛、除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、

解暑佳品。

防止粥泄掉的个人浅谈，如果还有欢迎补充。

新人刚开始干的时候常见的，也是烦恼的就是辛辛苦苦熬的粥泄掉，估计肯定是和经验有关，

我总结了几点小经验奉献给大家，参考一下也许管用。

料和水的比例一定要把握好，这是关键中的关键。粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。2坚持开水熬粥***冷水下锅，我感觉料放在开水里和冷水里用的燃气都差不多，而且出来的粥不糊锅，味道也好。3在熬粥的时候坚决不盖锅盖让它自然蒸发，避免蒸馏水进锅。4熬煮的时候尽量不要续水5粥在要开花的时候顺时针方向勤加搅动。6熬好后发现稠了在加开水也容易粥泄。

我出的粥是不加淀粉的，刚熬好后是分层的那了不是泄哦！我一点也不担心，因为时间越往后粥越稠卖的时候也恰到好处。以上几点对于新人来说看似简单真正做起来不容易，做到了也就出师了。