6韭菜择干净，洗净，控干水分，切成和粉丝一样的小段。

     7将粉丝和韭菜倒入锅中，搅拌均匀，加入花椒粉，2汤匙左右的油让馅料更润一点，拌匀。可以加入自己喜欢的调料，但切记不要加盐。

     8取醒好的杂粮面团，搓长，按扁，擀成圆形，厚度比包饺子的略厚一些。

     9单独盛出一些馅料，加盐拌匀，包多少拌多少。

     10取一个面皮，包入适量的馅料。

     11对折后，捏紧边缘，好看一点的话可以捏个花边。

     12放入平底锅烙至两面金黄即可。

     小窍门：馅料不要提前加盐，包的时候单独盛出再加盐。

     感冒咳嗽可以吃韭菜盒子

     人在感冒咳嗽的时候身体会比较虚弱，抵抗力也会降低，这时候饮食上一定要合理，有的人说感冒不能吃韭菜，而有的人说韭菜具有杀菌功效，所以吃韭菜是有利于感冒的，那么什么说法才是正确的呢？

     一、有认为韭菜性温热，而当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情恶化，所以感冒不能吃韭菜。

    二、但是韭菜按照中医理论来说，能益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。人感冒时容易胃口不好，此时食用韭菜可以增进食欲。同时，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性和，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

     这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够。〖 食材清单 〗面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋〖 制作步骤 〗1、首先准备200克的面粉，再加2克的盐，增加面粉的筋性，用筷子搅拌均匀后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时候面团会不太好揉，我们可以盖上盖子，放置10分钟后再揉面；