制作龙须竹笋对质量要求极高，上海龙须笋苦笋的吃法

制作龙须竹笋对质量要求极高

       峨眉山沐之源食品有限公司是***制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为,把峨眉山特色旅游产品推广至***各地，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。

    制作龙须竹笋对质量要求极高，竹笋老了要切，合格的龙须竹笋要小心放在垫子上，上海龙须笋，厚度适中，干燥度统一，北京龙须笋，配置整齐，烤好的龙须竹笋装箱时不搓。把装满龙须笋的垫子放在铁架上，四川苦笋，推进无硫干燥室，四川笋干，柴火制造的温度通过埋在干燥室的管道传递热量，经过24小时的恒温干燥，出现了充满竹笋香味的竹笋干燥。

炸龙须笋制做步骤，上海龙须笋苦笋的吃法

炸龙须笋制做步骤

    炸龙须笋制做步骤：将发后的龙须笋（100克）上海龙须笋，，用老母鸡汤（250g）加入盐3g、鸡精粉3g，容易上火煨5一8分钟，控干水，用整洁棉布沾去水，取生鸡蛋1枚打进碗里，加天妇罗粉40g，用筷子搅拌，将龙须笋逐一裹上鸡蛋液，北京龙须笋再逐一裹上干的天妇罗粉，随后逐一放入4成温度的锅中，炸至颜色金黄色，捞起来沥油摆盘就可以，配一个干碟、一个泰式甜辣酱就可以。

笋是一种颇具营养成分，北京龙须笋苦笋的吃法

笋是一种颇具营养成分

       竹笋带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、钙、胡罗卜素和等身体的营养元素和微量元素，上海龙须笋，尤其是纤维素含量很高，常吃能够帮助消化，去积，推动肠道蠕动，是一款特别好的食物。但是竹笋虽好也不可以多吃，由于竹笋性寒性，脾胃虚弱的人不必很多的吃。竹笋能够焖肉，煲汤，做饺子，包馄饨等，全是尤其美味。

       笋是一种颇具 营养成分并具备药业作用的美味可口食品类,北京龙须笋，质嫩味鲜,脆响可口,带有丰富多彩的蛋白和多种多样碳水化合物、,及其钙、磷、铁等微量元素及其丰富多彩的纤维素，能推动肠道蠕动，四川龙须笋，既有利于消化吸收，真的是自然界的赠予。尤其合适老人和小朋友们服用哦。笋含有草酸，和钙会产生草酸钙，对有一些脏功能不太好的，不太适合太多服用。但也不是不能吃，提早解决好就可以了。由于草酸可溶强电解质，因此提早绰水并煮一会，不仅能除去草酸，还能让烹制的時间减少，口味会更好。在煮的情况下，水中适度加一点盐和白米醋，能够更强的除去笋的苦味味儿，让味儿更为的鲜美。