在原来的生猪管理上，养殖属于nong ye部门，屠宰管理是shang wu部门，市场销售是工商局、食药监局，现在，职能整合移交后，养殖屠宰到上市前由农口部门管理，流入市场销售由食药监局负责。现在管理流程上存在于过渡期没有完全落到实处。

国内屠宰行业的现状，黄萍表示出自己的担忧。她说，行业是否实行准入制，有建言，实行准入制废除代宰制。代宰制就是企业业主专门宰杀生猪，按宰杀数量收取宰杀费的企业。而对于部分企业自己收购生猪，自己宰杀包括销售的生猪屠宰公司，面临巨大的竞争压力。“养殖到流通，生鲜肉制品原来是9个部门监管，现在主要归口到农业、食药监局部门，职能到位监管落实好会发挥很好作用。

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碘ding俗称碘酒，医学上一般称碘ding，是用于皮fu和消毒的消毒防腐剂，其作用机制是使菌体蛋白质变性，，对xi菌、病毒均有杀灭作用。碘ding的功能主要用作皮肤及注射前、手术部位的消毒。是家庭常备消du药品。

碘酒和碘伏的区别主要还体现在功能上，由于碘伏是以水为溶体，对身体的刺激性小，用于皮肤、粘膜、伤口处不会产生fu面影响。因此，碘伏比碘酒应用的范围更广。我们可以在家中常备一些碘伏，用于紧急情况。

.碘伏简介

碘伏简介：

碘伏是单质碘与聚乙烯吡咯烷酮（Povidone）的不定型结合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散9%~12%的碘，此时呈现紫黑色液体。

但碘伏通常浓度较低（1%或以下），呈现浅棕色。3.作用：碘伏具有广谱杀菌作用，可杀灭xi菌繁殖体、zhen菌、原虫和部分病毒。在医liao上用作杀菌消毒ji，可用于皮肤、粘膜的消毒，也可处理烫shang、治liao炎、皮肤霉菌等。也可用于手术前和其它皮肤的消毒、各种注射部位皮肤消毒、器械浸泡消毒以及手术前消毒等。山东凤舞动物药业有限公司生产的兽用碘酒价格低、效果好，药检合格。

碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质发生变性。碘酒可以杀灭xi菌、zhen菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治liao许多xi菌性、zhen菌病毒性等皮肤bing。

外伤作为养殖过程中常见的一种临床伤害，往往被养殖户所忽视，结果常会造成较大损失，尤其集约化猪场，奶牛场外伤更为常见，损失也更大。

猪、牛常见的外伤，因为起因不同，可分为咬伤、刺伤、切伤、挫伤等，外伤的原因不同，损害也不同。闭合性外伤：皮肤完整，皮下组织部分hong肿、痛，白色猪可见损害部皮肤呈暗红以或青紫色；成都市还有40多家属于代宰，整个北京不到10家，每个屠宰厂每天可以宰杀生猪6000千头左右，几家机械化屠宰厂都能保证成都市生猪宰杀需求供应。开放性外伤：可见有皮肤裂开、有创口，体腔内的脏器也可能受到损伤，易引起继发染。

养殖过程中，接种、限位栏饲养、疥螨等因素常会导致种母猪外伤，从而不同程度的降低了种母猪生产性能，减少母猪使用年限；猪群打斗撕咬，擦伤碰伤常会造成保育、育肥猪出现伤口xi菌，形成蜂窝组织炎或nong肿，造成猪只淘汰。

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