猪肉行业健康发展ren zhong道远。“养殖到流通，生鲜肉制品原来是9个部门监管，现在主要归口到农业、食药监局部门，职能到位监管落实好会发挥很好作用。所不同的是，碘ding是以乙醇(酒精)为溶媒、碘伏是以水为溶媒(当然碘是不溶于水的，是要经过特殊工艺制成)，二者作用相同，并且碘伏在某种意义上比碘ding的用途还要广。期待着生猪屠宰市场更加规范，部门职能整合加快到位，这样才能推进行业持续健康发展。这不仅是屠宰企业发展的期待，也是消费者对安全健康肉制品的迫切需求”黄萍建言。

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猪肉食品安全真正做好，需要很多环节把关。企业也希望一个部门加大力度监管好屠宰市场。猪肉价格一直一直以来是居民消费价格波动的晴雨表。

　　黄萍对记者说，随着市场大环境的变化，四川生猪养殖业也在发生变化，以***川是生猪大省养殖很发达，现在已没有竞争优势，规模养殖少没有养殖大户了，四川每天宰杀的生猪很多也是从外地河南、山东等地收购入川。

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蛋鸡产蛋性能下降的原因：5、饲养管理不科学：温度控制不合理、光照和饮水不足、日常管理粗放均会导致生产性能降低。另外，疾病的侵害及其他应激，也是造成鸡产蛋性能低的原因。

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