定制安装取餐柜解决“双向等待”
众所周知,配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节,同时也让很多商家头疼,由于餐品没有及时到达顾客手中,且保温效果没做好,顾客拿到餐时要么凉了,要么软化变味儿,直接影响商家的销售量和好评度。
外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生,它可以实现外卖餐品智能保温、加热、制冷、消毒等多种功能。用户直接在手机小程序上提前点好餐,生成取餐码,商家统一制作配好餐后由配送员批量配送至距离用户较近的取餐柜中,然后用户到饭点后再使用取餐码扫码取餐,这样不仅商家可以实现有效的错峰生产,提高其收益,用户也可以错过用餐高峰,节省时间,拿到的餐也不会凉了或者变味儿,更重要的是,送餐员可以提前批量送餐,提高了效率和配送过程中的安全性。
这样,送餐的交付场景有了极大的突破,“人等外卖”或“外卖等人”的情况不再出现,极大提高了外卖的交付效率。
定制重庆取餐柜商业模式利好多方
取餐柜柜方便的不仅是消费者,对于外卖小哥、餐饮企业和外卖柜运营方也是利好。
众所周知,外卖有时限,外卖小哥工资也与送单量挂钩。根据相关统计,外卖小哥一个小时大约能送3单到5单。假如取餐柜在城区中心地段普及率达到150台左右,平均下来,外卖小哥送的10单里面可能会有3到5单要放到外卖柜。这样一来外卖小哥的跑单效率会提高到平均每小时5单到7单,也意味着他们的收入可以多一倍。
而针对外卖员的收费,有了智能取餐柜,外卖员可以在单位时间内送更多的餐,省去了等待顾客拿餐的时间。更何况有的写字楼和高校禁止外卖员进入,等待的时间更加漫长,而对于外卖员来说,多等一分钟,就意味着少送一单,少收一份外卖费。当要送的地方有一台取餐柜时,花几分钟就可以存餐,外卖小哥都是很愿意的。
此外,随着智能餐厅逐渐进入大众视野,而对于快餐店来说效率也是因素,将智能取餐柜放置到快餐店,顾客提前点餐,店家提前备餐放置到取餐柜里,取餐柜具备消毒保温功能,对于顾客来说无需等待,也可以缓解店家用餐高峰时的压力。
取餐柜现世 外卖也能吃出科技感
近几年,随着互联网和移动支付方式的普及,越来越多的黑科技逐渐出现在了大众视野中,比如智能家居,商用智能硬件,人工智能等,都是全世界正在热议的话题,利用智能取餐柜解决了餐饮行业很普遍的几个痛点,在很大程度上缓解了吃饭难,排队难,叫号难的问题,对于商家来说,也减少了人工成本,提高了收益,这就是智能取餐柜的神奇之处了。然而我们不知道的是,智能取餐柜原来不仅仅可以用在餐厅里,它还有很多强大的功能。
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