美团、饿了么为什么要在***范围内铺设取餐柜?
首先,智能取餐柜作为中转柜,能够产生急单效应,减少配送员在辗转多个商户之间的时间;作为终端快递柜,又能减少配送的时间。
其次,随着消费的升级,配送品类的增多,高频次,小批量量的商品配送将会更加频繁,作为较后一公里的创新,西六楼取餐柜的适应场景或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存,因此,智能取餐柜作为较后一公里的补充,在业务方面也将有更大的使用空间。
加热保温
就餐人员可以通过手机提前点餐,商家收到消息后会提前做好餐,放至取餐柜进行保温,用户用收到的取餐码进行取餐即可,整个过程不超过2秒并且具有加热保温以及紫外线消毒和杀菌的功能,还可以提前预定餐食,并由食堂人员放入保温餐柜,到时间过来取就可以,保证吃热乎的饭菜。
准确备餐、经营管理
通过点餐、订餐的数据信息和消费记录,可准确备餐,避免浪费提升利润的同时,还便于管理,经营大数据提供决策支持。并且通过提前备餐,能多方面提升时效,提高商家的营业额。
外卖行业快速发展,给我们生活带来了极大的便利,同时也为商家创造了巨大的利润,但外卖配送水平参差不齐,没办法解决用户的需求,时常会出现送餐不及时,配送超时的问题,智能取餐柜的出现及时解决了配送的难题,用户可提前通过各大点餐平台进行下单,商家做好菜点后分配外卖小哥派送到取餐柜,智能取餐柜外观类似储物柜,主要功能是将外卖进行识别,暂存,监控,保温的设备,保证企业员工或高校学生能吃上热腾腾的饭菜,目前有不少国内的高校,已开始引用智能取餐柜设备。
重庆奋军科技智能取餐柜为用户接收外卖提供相较便利的时间和地点,取餐流程简单快捷,用户下单后,商家安排外卖小哥将饭菜配送到取餐柜内,外卖小哥存餐后用户会收到短信验证码,用户只需要通过验证码取餐即可。
取餐柜是什么?取餐柜可以实现什么功能
取餐柜是什么?
智能取餐柜/外卖自提柜并不会完全代替配送员送餐,而是作为一种新的补充,为有延迟送餐或准点送餐需求的用户提供一个选项,选择权仍然掌握在用户。从目前来看,外卖后一公里还有很多痛点,智能取餐柜的应用不失为一种末端的创新。
取餐柜可以实现什么功能?
其次,随着消费的升级,配送品类的增多,高频次,小批量的商品配送将会更加频繁,作为较后一公里的创新,未来取餐柜或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存。
智能取餐柜的使用商家在线上对接点餐平台,用户预点餐,商家配好餐后可以由骑手提前配送至用户的智能取餐柜,用户方便的时候取餐柜中去取餐的模式,构建新型餐饮新零售商业模式,既解决了外卖一公里的取餐问题和餐点时间忙碌拥挤的问题;也解决了消费者对食品存储问题的担忧,也不用赶着去拿外卖。
智能取餐柜——健康到手,安全到“胃”
外卖平台对智能取餐柜的使用量可能不是很大,但是使用率是高的。据了解,美团总部投放的智能外卖取餐柜,平均单格单日的使用次数高达8-10次。目前对智能取餐柜需求的大多数为高校以及写字楼,并且需求量即将成为刚需。
目前很多所高校、写字楼都有一个普遍的现象,外卖乱放乱丢。导致外卖丢失现象频发。无人看管,外卖乱放,截止2021年,我国网上外卖用户规模达4.69亿。在疫情常态化防控下,智能取餐柜是安全卫生的取餐方式。 智能取餐柜实现“取送分离”,订餐者通过取餐码、人脸识别等方式完成无接触取餐,助力疫情防控,提高配送效率,方便管理。硬件上,使用嵌入智能模块的食品级新型材质柜体,实现“一餐一柜”,具备智慧存储、物理恒温、紫外线消毒等功能;管理上,建立管理制度,落实日常维保、清洁消毒等保障措施,实现无接触取餐。
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