定制安装取餐柜解决“双向等待”
众所周知,配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节,同时也让很多商家头疼,由于餐品没有及时到达顾客手中,且保温效果没做好,顾客拿到餐时要么凉了,要么软化变味儿,直接影响商家的销售量和好评度。
外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生,它可以实现外卖餐品智能保温、加热、制冷、消毒等多种功能。用户直接在手机小程序上提前点好餐,生成取餐码,商家统一制作配好餐后由配送员批量配送至距离用户较近的取餐柜中,然后用户到饭点后再使用取餐码扫码取餐,这样不仅商家可以实现有效的错峰生产,提高其收益,用户也可以错过用餐高峰,节省时间,拿到的餐也不会凉了或者变味儿,更重要的是,送餐员可以提前批量送餐,提高了效率和配送过程中的安全性。
这样,送餐的交付场景有了极大的突破,“人等外卖”或“外卖等人”的情况不再出现,极大提高了外卖的交付效率。
定制取餐柜有效改良快餐业
11:30到13:00、17:30到19:00,两个时段三个小时,贡献的收入往往占到快餐店全天营业额的70%以上。所以,如何在这两个黄金时段外服务更多顾客、释放潜在能力,成为了所有快餐店首先要面对的问题。而如何花费更少的时间解决餐饮问题则成为当地上班族的普遍难题。
把等待的时间用在有意义的事情上,把交互的工作交给智能餐柜。简单介绍一下,市面上常见的智能餐柜的外型颇似超市里常见的储物柜,它智能在背后有一套系统作支撑。顾客可以提前通过手机点餐并支付,餐厅收到订单、制作完成后由送餐人员统一把一个运营点的餐品配送至智能取餐柜中,该柜子可保温加热制冷,在用户有空闲时候再去使用条形码取餐。这样就实现了餐厅的错峰生产,提高营业额。起到一个互利共赢的作用。
关爱员工,从智能取餐柜开始
中国饮食文化历史长远,博大精深,平常有很多员工都会选择点外卖的方式来丰富自己的饮食,因为点外卖的方式非常省时方便,但是我们都知道,现在随着新冠疫情的影响,外卖员都不能将外卖送到我们的手中,因为这样能够避免我们病毒的传播,但也暴露出了一些问题,比如取错,丢失,变凉,是否消毒等等,疫情之下“无接触配送”横空出世。
重庆某公园管理部注意到了这一细节,为了保障员工的饮食安全,方便员工取餐,公园管理部引进了智能取餐柜,安装在C栋门口;智能取餐柜是集加热、保温、照明、消毒等多种功能于一身,通过外卖智能取餐柜的这种形式,可以避免员工和外卖员的直接接触,外卖员将外卖送到智能取餐柜之后,取餐柜会消毒并保持恒温,员工通过取餐码去智能取餐柜拿外卖就可以了。
关爱员工从每一个细节做起,员工的饮食,住宿,生活的每一个细节都要关注,做好后勤保障。
疫情终会过去,愿所求皆愿,山河无恙,岁月安康。
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