甘油是重要的化工原料，可以用来制造塑料，合成纤维等。有趣的是，人们很早以前就用xiao酸、硫酸的混合液处理甘油，制得了xiao化甘油的水溶液，用它zhi疗心脏病。然而后来人们想去掉xiao化甘油水溶液中的水，制取纯净的消化甘油，在实验时竟发生猛烈的bao破。人们这才知道，原来xiao化甘油是一种猛烈的！甘油的工业生产方法：天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油。于是，人们大量地以甘油为原料制造xiao化甘油。

甘油（别名丙三醇）是一种无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态的有机物，甘油的用途是广泛，目前大约有1700多种用途,无论是食品还是工业都用的到它。用途关于甘油的化学数据 甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。5以上，并且符合食品级的要求，而且还有更加苛刻的符合GMP证书要求的指标，那么就是yao物级甘油了。

甘油达到99.5之后就可以被称为美国药典（USP级）甘油了。 如果里面的重金属含量以及一些有机物含量还有微生物菌落数在食品级甘油规定的范围内，那么就上一个等级变成了食品级甘油了。 如果含量在99.5以上，并且符合食品级的要求，而且还有更加苛刻的符合GMP证书要求的指标，那么就是yao物级甘油了。 甘油的浓度不是关键，关键是里面含有的杂质，甘油等级：工业级、化妆品级（美国药典级）、食品级、yao物级（分药辅和药主）。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。

甘油可混溶于乙醇，与水混溶 甘油，不溶于lv仿、醚、二liu化碳，ben，油类。 可溶解某些无机物。[2]气相色谱固定液（高使用温度75℃，溶剂为jia醇） 甘油造纸，分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-jia基吡ding（沸点144.14℃）和4-jia基吡ding（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂。2616闪点：--粘度：--溶解性：敏gan性：--产品用途<。 

物化性质：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度（20℃）1499mPa·s。与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的yi酸yi酯，约500倍的。用途：用作基本有机化工原料，广泛用于yi药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆、印染、涂料等行业。不溶于ben、lv仿、四lv化碳、二liu化碳、石you醚、油类。