富硒红茶:冲时茶量一般控制在5克左右,首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将茶汤沥干,避免影响下一泡的口感。第二泡同首泡一样快速出汤。从第三泡起,浸泡的时间可根据前一泡适当地延长3-5秒。普通红茶使用80-90℃冲泡为宜,水温太高则容易发酸。品优的红茶则要用100度的沸水才能把内含的丰厚物质给冲泡出来。
富硒绿茶:富硒绿茶相对耐泡茶量一般比其他茶类要少,常规的盖碗冲泡3g左右即可。水微沸后,耐心等2-3分钟,水温降至90℃以下即可冲泡,10s左右出汤,佳饮用泡数是泡。
什么是硒,人体为什么缺硒?
1973年,联合国卫生组织宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学元素周期表中序号34,介于与之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。
硒能提高红细胞的携氧能力。
硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把充足的氧供给机体每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。
硒能防毒、抗污染。
硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、,创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、和间接致癌物的毒副作用。由此,硒获得了“天然剂”的美名。所以,为排除体内,可适量食用含硒高的食物。
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