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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
浸鸡炉性能及特点:
1、采用微电脑控制系统,操作简单、只需一键启动;
2、采用进口不锈钢电热管和热风循环加热系统,石泉路街道自动浸鸡炉,以***短的时间升温及恒温;
3、采用自动进水设计、保持炉腔湿度;
4、采用超厚卫生的保温材料,减少能源浪费,将能耗降到低;
性能:系统自动控温,恒温,制作白切鸡自动浸鸡炉,大限度的节约能源
均匀性:强风对流,穿越性好,更均匀;
耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用
适用性:烤鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧肉、烧肉、烤乳猪、烤羊排、烤排骨、烤鱼
浸鸡设备为目前国内所普遍采用,而且此浸烫设备的设计采用不锈钢设计,具备了易于清洁、易于浸烫和超低能耗等特点。高灵敏度温度传感器安装设计,结合温控阀的使用达到较好的温度稳定控制,且温度设置操作也非常简便。大多浸烫锅都会采用鸡体流向和热水流向按相反方向进行设计,这样可以有效保证鸡体降低污染,且污浊水也能有效溢流。
不锈钢小型浸鸡炉操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为电加热蒸汽加热两种加热方式是目前国内***的烫池全部采用不锈钢制作,设计采用独立分体式配电控制箱,自动控温水温自动显示,蒸汽热交换方式加热,鸡鸭浸汤机,水温自动控制,机械、气流双重搅拌,只要设定上理想的温度、设备就会自动加热、一旦加热到设定的温度就会停止加热。如果一旦低于设定的温度后又会自动加热。这样能节省能源。