常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。
1、冷藏展示柜材质更好。***冷藏展示柜采用进口不锈钢板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸发管都采用***铜盘管并处理成宽面异形。进口不锈钢板表 面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷藏展示柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,***铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。
2、冷藏展示柜商用大功率压缩机。***冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。
冰柜安全操作规程
安全操作规程规定
(一)启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。 (二)冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音,是否正常运转。
(三)严格按照冰柜容积及承重规定储存食品,以防冰柜不制冷或停机。
(四)经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作,降低电耗。
工作注意事项
1 、使用应祥细阅读使用说明书,检查电源是否符合,插头、插座、地线、电缆是否完好。
2 、冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好,远离热源、湿气、油烟。及时擦去卧式冷藏柜、冰柜柜体外面的灰尘,两侧以及背面离墙壁距离不得少于10cm,顶部两侧不得放置其他发热物品和商品杂物。卧式冰柜在露天摆放时,应避免阳光直射,无法避免应遮盖隔热帘。这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜,款式也有分很多种类的,的也就如图片所示的这款,下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。
1、冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
2、开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;
3、柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;
4、侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
5、电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更;
6、微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;
7、配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;
8、 聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;
9、宽气候带(ST)设计,适用范围广。
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