电陶炉完全没有电磁辐射，且不挑锅具——既可以用不锈钢锅炒菜，也能用铸铁锅煮火锅，甚至还能给锡纸盒上的烤鱼保温，甚至还能用来直接暖手，堪称全l能。但能量利用率较低。换句话说，除了能耗相对电磁炉要高一点之外，电陶炉在产品性能和应用场景方面都要大大优于传统电磁炉。电陶炉的升温速度也是非常快的。基本在开机瞬间，就能明显感受到加热盘上方产生的热量。

对于很多小产权商业住宅用户来说，小区是不通燃气的，也就无法安装燃气灶做饭。但对于一个传统的中国人来说，不能做饭那还叫一个“家”么？此时，电陶炉就成了取代传统明火烹饪的工具，能够瞬间让家恢复“烟火气”。在正适合囤积脂肪的冬天，我们可以用它在家里悠闲自在地吃上一顿热气腾腾海l底捞火锅；电陶炉好不好打理，一方面看造型是否简洁，不要有花里胡哨的部件藏污纳垢；另一方面则是看面板材质是不是方便擦拭清洁。

电陶炉是一种将热能转化为红外线的主要装修家用电器，散发的红外线对健康会少得多，不过电陶炉还是会产生产手机的15分之1的辐射，这种辐射属于电磁辐射，与放l射线的电离辐射是有区别的，这种生活中的电磁辐射对胎儿没有影响。孕妇是可以用电陶炉。