烤鱼炉怎么做美味的烤鱼

首先准备一条鱼，当然还要有刀具，此外各种调味品是不能少的，像不能少的料酒和姜片，可以达到去腥的目的，盐、花椒等可以充分入味，将其混合并腌制一段时间后就可以准备了。

将鱼放进烤鱼炉，上下火210℃度烤制30min，关掉后再用下火加烤5min，这样烤出的鱼皮更酥脆。可以将炒到约5成熟的洋葱、青辣椒段、金针菇，只要是自己喜欢的都可以加入，之后直接倒入烤鱼炉的烤盘上，把鱼全部盖上，然后再重新去烘烤一番，慢慢等待，后出炉。

搬运烤鱼炉要注意什么　　

1、烤鱼炉是一种成套的设备，所以说在搬运的时候，要避免出现漏掉鱼箱配件设备的情况。2、在装卸和使用的时候，也要核实好烤鱼炉的数量和一些相关的配套设施。3、对于鱼箱的搬运来说，要避免磕碰情况，所以尽可能在搬运的时候，要小心。4、现在的烤鱼炉的使用，需要考虑到它的工作效率以及室内使用的环保问题。

烤鱼炉采用加厚304食品级不锈钢，相比302等常规不锈钢就有耐酸碱，耐腐蚀等特点被广泛的应用到餐饮厨具设备上面。小型电动旋转烤鱼炉可以自动翻转、进行烤制。炉子节约木炭，电动烤鱼腿炉子上火快，闷炉与烤炉接合，炭火烤鱼机烤熟一只十几斤的鱼一个小时左右，下部有调节进风，烤鱼的设备烤出的鱼外脆里嫩。采用电旋转电加热系统，烤制的皮脆柔嫩，烤制出的食物味道不仅鲜美，烤制的产品符合现代人的营养要求。烤鱼设备质量有保证，炭火烤鱼机每次可以烤整只的鱼一次烤两只，外观小型电动旋转烤鱼炉采用不锈钢制作，玻璃视窗，机器美观大方。