电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。

① 电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。

② 结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。

1、陶瓷板：进口耐热晶化陶瓷板。

2、高压主基板：构成主电流回路。

3、低压主基板：电脑控制功能。

4、LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。

5、线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（ PAN）。

6、风扇组件：散热辅助元件（FAN）。

7、IGBT：通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。

8、桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。

9、热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。

10、热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏

维修方法

电磁炉常见问题

不开机（按电源键指示灯不亮。）

1、按键不良　检查并更换按键板

2、电源线配线松脱　重接

4、保险丝熔断　更换

5、功率晶体IGBT坏　更换

6、共振电容C103坏　更换

7、阴尼二极体　检查并更换

8、变压器坏，没18V输出　检查并更换

9、基板组件坏　更换

置锅，指示灯亮，但不加热

1、线盘没锁好　锁好线盘

2、稳压二极管ZD101坏　换稳压二极管ZD101

3、基板组件坏　换基板组件

灯不亮，风扇自转

1、LED插槽插线不良　重新插接或换LED板　

2、稳压二极管ZD2坏　换稳压二极管ZD2

加热，但指示灯不亮

1、LED二极管坏　换LED二极管

2、LED基板组件坏　换LED基板组件

未置锅，指示灯亮，不加热

1、热敏电阻配线松动或损坏　重新插接或换热敏电阻组件

2、集成块LM339坏或集成块TA8316坏　换LM339或TA8316

3、变压器插接不良　检查或换主控IC

4、基板组件坏　换基板组件

功率无变化

1、可调电阻　换可调电阻

2、加热/定温电阻用错或短路　检查加热/定温电阻

3、主控IC坏　检查或换主控IC

4、基板组件坏　换基板或换基板组件

蜂鸣器长鸣

1、热开关坏/热敏电阻坏，主控IC坏　换/热开关/热敏电阻/主控IC

2、振荡子坏，变压器坏　换振荡子，检查或更换变压器

3、基板组件坏　检查或更换基板组件

锅具正常，但闪烁并发出“叮叮”响

1、锅具检测处于临界点

2、更换R104阻值

置锅，灯闪烁

1、比流器CT坏　换比流器CT

2、锅具不对，非标准锅具　用正确锅具

3、IC1/IC6/R501可调电阻坏　检查对应器件

通电无反映或不能操作

1、插头与插座接触不良或或过于松动插头内金属片未接触

2、把磁炉插头插好

3、插座无220V电源（其它电器也不能在此插座上开机）更换插座上电开机

商用火锅电磁炉为什么会发展如此之快？

     工业化过度发展、生物能源大量使用、高碳的生活习惯等等，这些都是导致环境恶化的主要因素。   商用火锅电磁炉利用电能进行加热，则不会有任何有害气体的排放，而且因为无明火，也不出现高室温，厨房的烹饪环境更加清静、清洁清爽，让人感觉安逸而身心健康。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色。所以说电磁炉是真正名副其实的省钱、环保产品。

    随着燃油成本的增加。大功率电磁炉在电器产品中的销量、关注度等数据显示：越来越多的企业用户都已经开始选择这种无明火、环保、安全、操作简便的新型炉具。

    对于工厂、酒店、连锁店等每天烹饪量大，烹饪时间长的场所。采用传统的燃油炉灶烹饪，其每年在燃料上的花费成本是巨大的。按现有的各类价格数据进行计算，如果选择使用大功率电磁炉替代燃油炉灶，初期购买成本可能偏高，但从长期的使用成本计算：一至二年即可省回大功率电磁炉的购买成本。自产自销的模式不仅降低成本，同时在食品安全上也更加可控，多余产能还能够被同行消化，不失为一举两得的尝试。在以后更长的使用时间（大功率电磁炉是一种使用寿命长的炉灶），得到的将是一种每天都在节省的优势，三至四年以后即可节省出一台全新大功率电磁炉的购买费用，其节能效果可达到40%左右。

    商用火锅电磁炉目前也成为了酒店的喜爱。商用火锅电磁炉凭借其节能环保、低碳无污染的形象走进我们的生活中，开启低碳厨房的先潮，商用电磁炉完全区别于传统有火和传导加热的厨具，有火加热厨具是***为传统的加热方式，它以燃煤为能源，容易产生废气等二次污染，油烟呛鼻，热气朝天是传统厨房给予我们的深刻印象，传导加热的厨具只能够简单地煮汤加热，不适应现代煎、煮、炸、熬等众多厨艺方式，而大功率电磁炉作为现代低碳厨房的先潮，它既节能环保、低碳无污染，而且能够满足现代多样化的厨艺方式。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。