电磁炉的测试方式

听声音

接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音（电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的），应听不到其它杂音及电流声。

测试按键

逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。

测试安全性

（在200到300元之间的电磁炉，一般应带以下功能）

1、无锅保护

在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。

2、空锅保护

空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。

3、不当加热保护

试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。

测试锅具适应性

通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。

测试温控

检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。②结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。

火锅电磁炉厂家纠正你对电磁炉的误解

   现在火锅店有一个理解误区，就是导磁和不导磁这个概念，很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁，不能吸的就是不导磁，然后导磁的就能用电磁炉，不导磁的就不能用。

   这个理解完全错误，电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流，这里的导磁是“顺磁”还是“逆磁”的意思，就是有些金属材料他是顺磁的，所以电磁炉用起来就功率稳定，有些金属材料是逆磁的，所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅(如：铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅)这是因为不同的金属切割磁场发生的频率不一样，电磁炉的工作频率在25~40KHz之间，因此伊派餐饮公司，专门研究了特殊锅具的使用，针对特殊锅具进行了研发，整改，目前伊派餐饮厂家经过精心设计，铜锅，铁锅，铝锅，特殊锅，陶瓷煲，等一些特殊锅具，都是可以使用我们伊派电磁炉的，为了确保锅具与电磁炉的使用安全与长久寿命，我们都是要求客户把锅具寄给我们经过精心设计才会出库发货。这样，大功率及微型电磁炉的需求会猛增，这给商用电磁炉厂家又是一个新课题。       

   火锅电磁炉当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。火锅电磁炉厂家属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉类别分为：火锅电磁炉、家用电磁炉、商用电磁炉，1957年德国人发明的，制造基本原理是由电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。伊派煲仔炉五大创新给您换代理由，大功率商用煲仔炉煎炒煮炸样样都行，是饭店赚钱的能手一：耐高温黑晶面板，使用寿命更长，易清洁，一抹即净。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉定制所产生的磁场对人体影响远不如手机当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。

   当锅具的直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响是基于电磁炉原理专门针对餐饮场所（火锅店、自助餐厅、炖品店等）特殊使用。

火锅加盟开火锅店应注意的细节

    到了冬季，什么才是受人欢迎的?三、安全电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。那当属火锅了!约上三五好友到火锅店里暖烘烘的吃起火锅，还可以自由挑选自己喜欢的食材、调料，温暖惬意还能拉近朋友之间的情感，又到火锅招商加盟季，火锅店满足了不同消费群体的需要，各种火锅连锁店让加盟者无从选择，那么开火锅店应注意哪些细节呢?

   火热的火锅市场让不少加盟者蠢蠢欲动，想要找到一个不错的火锅品牌加盟创业也是相当不容易，时下市场上的火锅层出不穷，火锅连锁企业打出各种招商加盟的广告，一时让加盟者无从选择，而对于加盟者来说，开火锅店要注意一些细节，才能把店铺经营地有声有色。10、保健功能：红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强***等功能。

   对于加盟火锅店的投资者来说，做火锅加盟店起步时，不需要太大的门面，有个四五十平方米的临街房也可以，然后确定好目标消费群体，可以选择在工厂比较集中的地方，或者是在闹市区里，打工者集中的地段可能消费者能力会相对低一些，而闹市区上的人群一般消费能力会高一些，根据不同的目标人群定位，来选择合适的开店场所。2015年6月1日起，根据国家主管部门要求，电磁兼容性将纳入国家规范抽检项目。

  店面地址选择好了，其次就是经营了，由于火锅店的加盟者越来越多，也让火锅行业的竞争日趋激烈，因此，要做出自己的特色才能赢得消费者的青睐，虽然国内火锅的市场消费群很大，但火锅加盟店也是层出不穷，如果没有自己的特色，想把火锅店做大也不是件容易的事。在选购电磁炉功率的时候，应该根并获得国内外多项资格证书（CCC,CB,GS,ROHS等），同时导入ISO9001质量管理体系。

  在经营火锅店时，除了店址，经营策略，其实能战胜其他对手的就是菜品，开火锅店让人郁闷的是不能保证每个菜都新鲜，尤其是天热时，有些蔬菜就会烂掉，因此，如何保证菜品的新鲜，让消费者进店消费，能吃到新鲜爽口的蔬菜才是投资者需考虑的问题。

  又到一年火锅加盟季，开火锅店要注意一些细节，真正做到店面、经营、菜品每一个细节都要兼顾到，才能真正的获利，让你在火锅店获益的同时，也能享受到投资带来的喜悦。