在蔬菜清洗的过程中使用清洗机的比较多，主要是蔬菜清洗机的清洗功能和作用，让很多人不得不适用。所以它才会别逐渐的使用起来，但是在使用和发展中会受到很多因素的影响。那么今天我们就看一下是哪些因素影响到了它。

　　技术因素:蔬菜清洗机采用气泡水浴清洗,适应于片类蔬菜的清洗,可根据产品的量来工作,设备除电机,轴轮等标准件外,均采用不锈钢材料制作,完全适合出口食品卫生需求。

　　设备中设有气泡发生装置,使材料呈翻滚状态,去除表面药残留功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物排出，以达到清洗的目的，气泡清洗机里针对外形要求高的物料设计，适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状水产品、叶状、根茎状类产品的浸泡。家用超声波蔬菜清洗机主要由超声波清洗槽和超声波发生器以及外壳和控制面板几部分组成。本产品能提高工人的工作效率、减短工人在清洗蔬菜中所用的时间。

超声波蔬菜清洗机是采用鼓泡清洗和超声波清洗相结合的方式，把物料清洗干净，是在原发蔬菜清洗机的基础上增加了超声波，超声波蔬菜清洗机通过震动、撞击等把物料表面坑洼处的脏物清洗干净，这种清洗设备对于有坑洼的物料清洗效果比较显著。

 与水流式蔬菜清洗机类例，气流式出气管的流速也会对其清洗效果造成一定的影响。四：如果一旦是长期不使用的话，在保存机器之前，要将各个部分的赃物、泥土等清理干净，机器上面残留的水渍等全部擦拭干净，防止长时间不使用，机器生锈。当出气管的流速也会对其清洗效果造成一定的影响，当出气管的流速改变时，水、气泡和蔬菜的相互作用程度也会发生改变，当出气管流速过小时，蔬菜收到水和气泡的作用，就会比较小，可能达不到清洗效果；但出气管的流速过大时，也会使得清洗机增加一些不比喻奥的损耗。

清洗机安装、使用及维护为有效控制溢流水，果蔬洗菜机应设置在地槽内，并调整水平地脚，使机器平稳不振动。高压水流使物料呈翻滚状态，去产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，主风管应接至排风口向洗槽内送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否相符和旋转方向。洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。开放风泵向槽内倒入果蔬，在洗涤过程中。