真空包装机如果从抽真空的形式来划分的话，可以分为内抽和外抽。更换真空泵油和机油滤清器如果机油受到污染并变黑，乳化或变稠，请快速更换机油。外抽式真空包装机就是没有真空室，而是只有一支抽气嘴通过伸到袋子里进行抽真空，而内抽式真空包装机是有真空室的，物品能够可以摆放在真空室里面，合上真空室上盖之后就形成一个密闭的空间，从而进行抽真空，但在工作过程中，有时候会出现真空机上盖合不上的情况，该如何解决呢？

　　1、电线接反了。使用380v电源的真空包装机如果电源接线是反的，那么真空泵就会反转，这时真空室的上盖就无法吸合，造成无法进行抽真空的情况出现。这种情况用户只需要将真空机的电线重新接就可以了。

　　2、行程开关损坏。真空室的上盖在合上的时候需要触碰机器上的行程开关，但是如果上盖没有触碰到或者行程开关出现故障、损坏等情况的话，也会出现真空室上盖不能吸合的情况出现。

　　3、真空室变形。市场上的真空包装机质量参差不齐，很多真空机在刚刚购买的时候看着还可以，使用一段时间就会出现变形的情况，这时真空包装机的上盖也是无法吸合的。

　　综上所述，真空包装机上盖无法吸合是由很多原因造成的，用户只需要一一对照解决，就可以非常快速的解决真空包装机常见故障。

真空包装机的工作运营。还要关注真空泵的抽气速率，一般用立方米/小时表示，但也不是越大越好，只要跟整机工作速度匹配就可以。真空包装机的工作包括两部分一就是抽真空，二就是封口真空袋，这两个是缺一不可。一般我们操作的时候会时常调节抽真空的时 间，我在这讲的主要意思就是，我们如果用很小袋子就没必要用很长的抽真空的时间，抽真空你可以看着真空表的指针，如果到了左方低i的位置了还在抽真空的 话，一般就是时间太长了，所以尽量合适一点，这样能提高您生产的效率，还有封口的时间主要看您的袋子的厚度了，主要还是看实际情况，您可以稍微做一下试验 就可以搞定时间，一般的我们建议在2秒左右调试，冷却时间一般也是2秒，这样调试完毕，就可以工作了。

真空包装机在大米生产中的应用

大米是我们日常生活餐饮中重要的一中主食，不仅为人们的生存提供着源源不断的物质基础，更重要的是加强我国与其他在国家社会生活文化交流的强大力量。建议使用8小时后，关掉机子休息半小时，冷却真空泵缓解机子承受能力。所以，大米对于我们的生活来说是非常重要的。随着我国商品经济的不断发展，人们生活水平的日益提高，大米的包装越来越成为人们关心的话题。大米的消费量在中国是很大的，人们对它的包装不仅要求产品包装质量有保证，更要体现品位，体现附加价值。而真空包装机的而出现恰恰能够满足人们对大米包装的要求。

食物为什么要进行真空包装呢？？因为经过真空包装的物品，减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，包持食品的色香味，并延长保质期。连续式真空包装机调整真空包装机的传送带停止位置，停止位置应该使真空包装设备加热棒的中心对齐密封台的中心。不同的食物进行真空包装的方式是不同的，所以一定要根据事物的特性来进行真空包装。对肉类食品来说，以除氧，从而可以抑制霉菌、好气性菌生长发育，抑制油脂成分氧化，控制食品变质，达到保鲜、保质的目的。