蔬菜清洗机主要用来清洗瓜果蔬菜，在食品加工行业等领域常常用到。我们在使用该设备时应该遵守什么原则？

　　1、使用前应检查管路系统有无漏气漏水的情况，清洗液是否足够，如果有应及时解决。

　　2、运行前应试运行，空运转2到3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。

　　3、开启浮油排除装置，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果ｚｕｉ好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休时间进行。

　　4、将待处理的瓜果等要整齐地放在运输带上，不能压在滚轮上。

　　5、在运输带上待处理物品不能堆得过多，以免影响清洗效果，并且清洗完毕后的物品不能停放在运输带上，影响后续工作。

清洗机整个清洗系统由三部分组成：

一.清洗主缸体结构，旋转+气泡双重清洗，无阻挡缸体设计，臭氧消毒系统

二.震动输送机构，采用振动式输送代替传统输送，清洗方便，人工节俭。

三.自动循环水机构，循环水箱设有自动补水装置，当水位达到预定液面低位，即自动补水。

适合于叶类菜，根茎类和腌制蔬果清洗，如：白菜、生菜、菠菜、土豆丝、蓝莓、酸楂、樱桃、油菜腌制过的萝卜、大头菜等。

适合大型厨房、团膳、快餐、净菜、毛菜配送工厂、食品公司使用。

我们在使用完蔬菜清洗机的时候，要很长的一段时间才能再一次用到设备。那么，我们该怎么样长期的存放设备呢？下面，就为大家分享一下的注意事项：

　　1、首先，我们要把设备的各个部位所附着的泥土等物，用清水冲洗干净，然后再用布擦干即可。

　　2、其次，我们还要把设备的各个回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，完全的清除干净才行。

　　3、然后，我们清洗干净设备，就要在各个回转部以及磨擦主动部的部位，充分的注油，以防止生锈的现象出现。