真空包装机如果从抽真空的形式来划分的话，可以分为内抽和外抽。完成手工包装不能完成一些包装作业的操作，如真空包装，充气包装，人体包装，压力灌装等，都是手工包装无法完成，只能用机器包装完成。外抽式真空包装机就是没有真空室，而是只有一支抽气嘴通过伸到袋子里进行抽真空，而内抽式真空包装机是有真空室的，物品能够可以摆放在真空室里面，合上真空室上盖之后就形成一个密闭的空间，从而进行抽真空，但在工作过程中，有时候会出现真空机上盖合不上的情况，该如何解决呢？

　　1、电线接反了。使用380v电源的真空包装机如果电源接线是反的，那么真空泵就会反转，这时真空室的上盖就无法吸合，***造成无法进行抽真空的情况出现。这种情况用户只需要将真空机的电线重新接就可以了。

　　2、行程开关损坏。真空室的上盖在合上的时候需要触碰机器上的行程开关，但是如果上盖没有触碰到或者行程开关出现故障、损坏等情况的话，也会出现真空室上盖不能吸合的情况出现。

　　3、真空室变形。市场上的真空包装机质量参差不齐，很多真空机在刚刚购买的时候看着还可以，使用一段时间就会出现变形的情况，这时真空包装机的上盖也是无法吸合的。

　　综上所述，真空包装机上盖无法吸合是由很多原因造成的，用户只需要一一对照解决，就可以非常快速的解决真空包装机常见故障。

　在选择食品真空包装机时首先要确定以下几点：

　　1、食品属于液体还是固体或者粉末等，根据这个选择真空包装机的种类

　　2、计算一天、一周或者一月的产量，选取真空包装机的包装量

　　在确定这两点以后，查看该真空包装机的配置，特别是真空泵的选择，不能只看价格而抛弃质量。在选择食品真空包装机时，如果该产品是液体一定要询问厂家该真空包装机的倾斜角度是否能调，如果食物比较特殊的话，一定要确定该真空包装机是否能定制。

　　食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香 肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。这样不仅能在包装机市场中赢得良好的市场声誉，而且从另外一方面开扩了市场范围，增加了市场竞争力。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的 保质期，食品包装离不开真空机。

真空包装机，价格便宜占地面积小，特别适合小产量，事业刚起步的客户使用。本设备采用上海宝钢产的304#不锈钢制作，大大延长了设备的使用寿命。实现单机多功能必须采用模块化设计，通过功能模块的变换和组合，成为适用于不同包装材料、包装物品、包装要求的不同类型的真空包装机。本机配有国产1级20泵，吸力大可每小时抽气20立方，减少工作时间，提高了工作效率。电器全部采用******正泰电器，如果发生电器损坏的情况下，可在任何一个城市购买到您所需要的电器，不用非等厂家发货，浪费时间耽误生产。