传菜电梯选购要点

传菜电梯在平时进行采买阶段，需要从价格方面入手。毕竟价格和成本因素还是成正比的关系，如果一款产品在销售的价格上过于低廉，难免会影响到后续的使用。餐梯作为经常使用的工具，如果一旦发生质量受损需要维修等情况，难免会影响到接下来的后续工作。所以选择价格可以考虑中等偏上的进行购买，相信在各方面的效果会尤为达标，符合用户的真实要求。

区别新型传菜梯和旧式传菜梯的方法

现在的链式传菜梯现已取代了旧式传菜梯。传统旧式的轿箱式传菜梯，传送效率低，承载才能小，安全性低，故障率高，高峰期旧式传菜梯十分拥堵。而电缆式的斜上坡的传菜梯，可靠性更是大大下降!传统旧式传菜梯故障率很高，载重低，只能放盘菜，无法运送酒水。新式传菜梯平均每秒传送一盘菜，单盘负载达5KG，可传送菜肴、汤水、酒水等。现代传菜梯运用十分安全，简单保护，呈现故障的可能性微乎其微。在传菜的高峰期可应对自如。

传菜电梯的操作规程

传菜电梯为酒店***特种设备，操作人员有必要为通过严格培训后上岗的传菜员，其他人员制止操作，否则由此形成的全部结果(包括酒店丢失)将由违规操作者负***责任。操作传菜电梯之前，有必要保证轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧方位。每日上班使用前，将传送机操控箱(在二层半)上安全开关打至工作方位;下班后，将安全开关打至急停或检修方位。