传菜电梯的工作原理

传菜梯的升降式靠传送带之间摩擦产生的牵引力来实现上升下降曳引绳两端分别连着轿厢和对重，实现轿厢和对重的升降运动，达到运输目的。在传菜梯运行的过程中，固定在轿厢上的导靴可以沿着安装在一些的建筑物井道墙体上的固定导轨往复升降的运动，防止轿厢在运行中出现的偏斜或摆动。常闭块式制动器在电动机在工作时松闸，使电梯运转。

根据电梯驱动方式选择适合的传菜电梯

沟通电梯，用沟通感应电动机作为驱动力的电梯。根据拖动方式又可分为沟通单速、沟通双速、沟通调压调速、沟通变压变频调速等。

直流电梯，用直流电动机作为驱动力的电梯。这类电梯的额外速度通常在2.00m/s以上。

液压电梯，通常运用电动泵驱动液体活动，由柱塞使轿厢升降的电梯。

齿轮齿条电梯，将导轨加工成齿条，轿厢装上与齿条啮合的齿轮，电动机带动齿轮旋转使轿厢升降的电梯。

传菜电梯的安全使用

传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。传菜电梯是餐饮行业的一颗璀璨的新星，提高传菜速度，功不可没。只是，很少人仍然没有注重使用的安全知识，甚至是缺乏安全意识。保持干净清洁很重要。正规的操作，设备的承载标准重量是多少，那么在运行过程的重量，一定不能超过标准的重量，尤其是超载严重时，设备发生故障是随时的问题。所以，正规的操作，正确的装货方式，这也是确保设备正常运转，提高设备的工作能力。