传菜电梯系统设计原则
安全性:主要体现在2方面,一方面是传菜电梯系统各个装置的安全性,降低机械事故发生率;另一方面是保证传送的食物餐具的安全性,不仅要保证食物在各子系统中安全传输,而且保证在各子系统之间转换过程中安全传输。
有效利用面积、空间:传菜餐梯采用机械运输必定要占用一定的空间资源,因此要尽量减少占用的空间,同时占用的空间要与周围环境很好地协调,防止影响传输与顾客就餐。
传菜电梯的介绍
传菜电梯的新功能将伴随着人们生活水平的不断提高。人们越来越关注自己的饮食、衣着、住房和交通,这间接地促进了餐饮业的发展。目前,餐饮企业像一些酒店和餐馆一样,分为上下两层,甚至更多层。每层都有明确的分工,有的是阳台,有的是后堂的厨房等。这种形式使餐馆更便于操作,节省了一些人力和物力。食品升降机是餐饮业***于运输食品和物品的传菜电梯。自从它问世以来,受到了许多餐馆和酒店的欢迎。
传菜电梯的功能
现在越来越多的酒店、餐厅选择使用传菜电梯来节约经营的空间和成本。这种电梯的使用很普遍,餐梯,送饭电梯,厨房货梯并不局限于酒店,在厨房,食堂,食品加工厂等都应用广泛。
运行故障保护功能:机器都会出现故障,这也是人们为之头疼的一件事情,因为需要花费人力物力财力去维修去替换。但是只要能让机器的故障降到***1低甚至为零,就可以省去这些财力资源。
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