食堂餐厨垃圾处理设备是一种应用于餐厨垃圾处理的新设备。它的出现，从根本上改变了我们传统的餐厨垃圾处理方式。这种全新的餐厨垃圾处理技术，不仅让我们的餐厨垃圾处理更加简单方便，也让我们的日常生活更加健康、环保、节能、有效。

食堂餐厨垃圾特点：

1. 餐厨垃圾产量大

一般单位、大型企业会建设自己的食堂，这些单位场所人员较多，且用餐时间比较集中，每天都会产生大量的食堂餐厨垃圾；

2. 需要日产日清

食堂的餐厨垃圾每天都会周期性的产生非常大的量，如不及时处理会产生恶臭，散发

难闻的气味，并且堆放在食堂周围也影响美观，还会招来蚊蝇等，长此以往影响周围环境，产生环境问题； 次数用完API KEY 超过次数限制

有机肥化解决

餐厨垃圾处理的有机肥化解决方式主要包括好氧发酵和厌氧消化两种。 好氧发酵环节是在有氧的前提下，利用好氧微生物菌分泌的细胞内酶将有机化合物固体分解为可溶性有机成分，渗透到细胞中，通过微生物菌的代谢，完成整个堆肥环节。目前好的餐厨垃圾处理好氧设备是有机肥发酵罐，一键进行发酵，7天可将有机物发酵加工成有机肥，实现了餐厨垃圾处理变废为宝。

餐厨垃圾处理机根据我国城乡生活垃圾有机质含量高、营养丰富的特点，充分利用自行开发的高温好氧微生物菌株，分解有机质，生产有机肥料，使垃圾变为宝物，具有规格多样、适应性强、应用范围广、易维护等优点，广泛应用于家庭、居住区、商店、餐厅、生活垃圾等。 次数用完API KEY 超过次数限制

厨余垃圾是垃圾分类及其资源化处理的一大难点。由于餐厨垃圾具备高水分含量、高有机物含水量、高润滑脂含水量、高盐分含水量的特性，特别容易变质腐烂，产生渗滤液和异味，引起蚊虫滋生，对人体健康和环境造成影响。

《“十三五”***城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》指出，到‘十三五’末***力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日。而从目前来看，无论是餐厨垃圾还是生活垃圾中的厨余垃圾，目前的处置能力仍与预期相差较大。随着各地加快布局，厨余垃圾处理市场仍将呈现较大的增长潜力。 次数用完API KEY 超过次数限制

低温杀菌保持营养成分和传统风味

微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒*菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝维生素A保持为58%，而微波加热为84%。 次数用完API KEY 超过次数限制