食堂餐厨垃圾处理设备是一种应用于餐厨垃圾处理的新设备。它的出现，从根本上改变了我们传统的餐厨垃圾处理方式。这种全新的餐厨垃圾处理技术，不仅让我们的餐厨垃圾处理更加简单方便，也让我们的日常生活更加健康、环保、节能、有效。

食堂餐厨垃圾特点：

1. 餐厨垃圾产量大

一般单位、大型企业会建设自己的食堂，这些单位场所人员较多，且用餐时间比较集中，每天都会产生大量的食堂餐厨垃圾；

2. 需要日产日清

食堂的餐厨垃圾每天都会周期性的产生非常大的量，如不及时处理会产生恶臭，散发

难闻的气味，并且堆放在食堂周围也影响美观，还会招来蚊蝇等，长此以往影响周围环境，产生环境问题； 次数用完API KEY 超过次数限制

医疗垃圾是指医疗卫生机构在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接染性、毒性以及其他危害性的废物。医疗垃圾处理与一般的生活垃圾不同，医疗垃圾的处理有着严格的规定。

医疗垃圾从产生、运送、暂时储存、交接、转运和包装、处置都有相关的标准和规范需要遵守。

目前来说，医疗垃圾提倡的处理方式为高温焚烧。

医疗垃圾焚烧的焚烧炉应当满足以下要求：

（1）自动投料，不得损坏包装；

（2）设置温度、炉压自动控制及超温安全保护装置；

（3）设有运行工况（温度、炉压、CO、O2等）在线监测及记录系统；

（4）设有确保医疗废物不能绕过正常焚烧程序的控制系统；

（5）符合相关的职业卫生与安全标准。 次数用完API KEY 超过次数限制

我国常用的餐厨垃圾处理方法

我国常用的餐厨垃圾处理方法 1.做饲料 目前国内绝大部分餐厨垃圾被直接用作饲料，少数通过发酵做为饲料。 2.填埋 少部分进入生活垃圾被填埋。 3.做肥料 也有很少部分经好氧处理去做肥料。 4.厌氧处理 是餐厨垃圾处理技术中目前来说环保、又能创造效益的方法。投资较大，数通过厌氧发酵制沼气。 由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食极易引发和各种疾病，从而传播给人类而造成危害；去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水；做肥料，生产过程中臭味四溢，影响周围环境；而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味，因此，餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。

（一）微波加热不均匀

1.微波加热不均匀的原因：

（1）微波加热具有选择性，即使在相同的微波场中，不同的食品材料都存在温升的差异；

（2）微波具有良好的穿透性，在实际加热中受反射、穿透、折射、吸收等影响，即使对同一食品材料各部分产生的热能可能存在较大的差异；

（3）电场的尖角集中性，有的也称菱角效应（edge effect），微波作为电波的一种，其电场有尖角集中性，这是造成食品微波加热不均匀的主要原因。电场会向有角的地方集中，这些部分就产热多，升温快。为了克服菱角效应和热点的不良影响，人们在容器上作了许多改进，例如尽量使用大小合适的圆角容器，环状容器，对有尖角的食品进行处理。为了克服微波加热的局限性，把微波与远红外等加热方法组合在一起的设备，成了微波炉开发的新趋势。 次数用完API KEY 超过次数限制