冷柜节电技巧

一、电冷柜放置地点：

电冷柜应放置在阴凉通风处，应避免阳光直射或靠近炉灶等热源，必须通风良好，冷凝器容易散热，才能提升冷柜运转效率

。电冷柜应装置在坚固平坦的地板上，同时要调整脚架高度，使正面稍高，避免门关不紧而浪费电能。电冷柜背面离墙壁至少10公分，上面及侧面至少保持30公分的空间，以提高散热效果与运转效率。同时要常保持冷柜背部清洁，因为冷凝器和压缩机的表面灰尘会影响散热效果。

防范冷柜细菌滋生的方法

1.食物入箱前别清洗

部分爱干净的，习惯将食物清洗，甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冷柜，其实，蔬果肉蛋表面有着自己的一层fang菌“保护膜”，将保护膜洗掉后，反而有助于细菌ru侵食物，加速食物fu败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物，可以用布擦拭后，套上保鲜袋再放入冷柜。

2.热带蔬果别放冷柜

果蔬中，芒果、香蕉、柠檬、荔枝等热带水果zui好不要放在冷藏柜里，否则会被“dong伤”加速其变质。夏季zui常见的水果西瓜，zui好现买现吃，从果蔬保鲜柜取出来后zui好削去暴露在空气中的瓜肉再吃。

选择冷柜要考虑到以下方面的要素：

一、保鲜功能

越来越多的消费者开始注重饮食卫生,顾客在选择商品时首先看的就是外表,保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.目前zui佳的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保冷柜一直坚持恒定的高温环境，坚持食物的新颖和养分。

二、制冷方式

很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种：1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比拟枯燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高.

冷柜存放热食物需要注意哪些细节

1、因为虽然热的食物放进商用水果保鲜柜里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。

2、内部气温升高，冷柜内部在大功率的运作下回产生水汽，这些水汽就会在内部容易结霜、结冰，一旦厚度达到一定程度就会对冷柜的制冷效果产生影响。

3、实际上，外界温度随季节变化而变化，温控器档位靠人工调节，商用水果保鲜柜内的食品量和如何开关门对于一个家庭来讲变化不会很大，因为已经形成了习惯。但是，使用时如果压缩机长时间连续工作，压缩机温度就会升高，就会造成热冲击。过多的热冲击会缩短压缩机的使用寿命。