厨房排烟设备厨房排烟风机的选择

　首先，需要根据餐厅厨房的室内空间大小和排风罩的布置来选择离心风机所需的排风量：

　1、整体风量，根据餐厅厨房室内空间，每小时通风40-60次。比如餐厅厨房，面积160平米，高宽比3米。自然通风率需要为160X3X60=28800M3/H.

　2.根据厨房通风柜迎风面(通风柜直径减去墙体长度)，每秒风力为0.5米长。比如厨房通风柜，直径25m，长度10m。自然通风率需要是3600x (25-10) x 0.5=27000m3/H .

   厨房排烟设备排烟管道的清洗方法

　排烟管道.

　部件：包含主管道、防火阀、止回阀、调节阀、消音管道、软连接、弯头、三通等。

　清洗方法：油烟管道清洗要点是排烟口和烟罩相连处，和与烟罩平行的排油烟管道内部，这些地方需要清洗。清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口。外部油烟管道每隔一个季度清洗一次，不过一个季度只需清洁管道弯头。

　排烟风机/风柜的清洗方法

　风柜部件：风机包含电机等部件，风柜就是把风机放在柜子里，包含风机和柜体。

　清洗方法：清洗时，先拆开电机或拆开电机扇叶，再用铲刀铲干净风机扇叶上的油污及风机里面的油渣，然后用除油剂清洗，洗完后再用清水冲洗干净。

　风机的内部和外部都要清洗，防止锈蚀。

   如果要安装通风管，之前要准备什么工作?

　1.根据需要安装通风管的地方的结构和环境设计通风管，保证通风管的实用性。

　2.一般情况下，供排风系统和空调系统的通风管道应安装在建筑物的屋顶，安装位置的障碍物已清理干净。

　3.一般除尘系统的通风管道安装应在安装与车间风管有关的工艺设备，并固定好设备接管或吸尘排风罩的情况下进行。

　4、施工准备工作已经完成，如施工工具、起重机械设备、必要的脚手架或起重安装平台已经准备满足要求。

厨房排烟管道油烟净化设备的工作原理是怎样的

1.利用静电吸附集尘的***，使油烟瞬间转换成清净的空气。

该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的前一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，须每两周清洗一次，有zhuan业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失huo风险很大。

2.液沫洗涤

利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。