厨房排烟设备制作应遵循什么原则?
1、管道制作要留有余地
在排烟通风系统中,随着使用时间的延长,油渍和灰尘会积聚在风叶和风道中,增加阻力,降低系统风道的效率。因此,制造时应考虑系统功能下降的问题,并适当留有余量,使制造出的管道截面略大于计算截面。排烟管应与新风管不同,为排烟管预留较大的空间。
2、管道设置要简捷顺畅
厨房布局确定后,根据排烟罩的位置和排气扩散器的位置制作排烟管。特别是在同一空间内设置多根排烟管和新风管时,结构空间受到限制,如厨房高度受限或通风口受限,空间结构决定了管道的位置和进出。管道安装应简单、平稳,尽可能不交叉或重叠,并预留安装和维护空间。根据排烟管的位置、方向和长度的要求,合理制作排烟管。需要提前调查厨房的结构,做出合理的规划,根据厨房的实际结构选择管道的走向,然后根据其高度、形状、风速和气流特性选择管道的材料。
如果要安装通风管,之前要准备什么工作?
1.根据需要安装通风管的地方的结构和环境设计通风管,保证通风管的实用性。
2.一般情况下,供排风系统和空调系统的通风管道应安装在建筑物的屋顶,安装位置的障碍物已清理干净。
3.一般除尘系统的通风管道安装应在安装与车间风管有关的工艺设备,并固定好设备接管或吸尘排风罩的情况下进行。
4、施工准备工作已经完成,如施工工具、起重机械设备、必要的脚手架或起重安装平台已经准备满足要求。
厨房排烟设备安装需要考虑哪些因素?
1,集烟罩的选择。集烟罩有多种形式,如简易集烟罩、带挡油供气设备的集气罩、集水罩等。各有利弊,但都会对排烟系统的正常运行造成很大影响,所以商家需要根据厨房排烟系统来考虑和选择。
2,排烟管的设计。排烟管可以说是排烟系统中的一种设备,但有很多设计规范和要求。设计不合理,油烟排放不好。排烟管的设计不宜过长。另外,为了防止油烟在内部积聚和倒流,坡度不宜过高。
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